Ohmydish.nl


Cactusvijg cocktail

Er is niet veel voor nodig om een heerlijke cactusvijg cocktail te maken. In maar 15 minuten tijd heb je een verfrissende cocktail. Recept voor 4 personen.

15 minuten 4 personen Drankjes
Cactusvijg cocktail

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 6 cactusvijgen
  • Ongeveer 100 ml vodka
  • Koolzuurhoudend water

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Blender
  • Fijne zeef
  • Champagneglazen

Bereiden


15 minuten 4 personen Drankjes

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/cactusvijg-cocktail


Voorbereiding -- 10 minuten

Cactusvijgen zijn de vruchten van een cactus, wees dus voorzichtig met het aanpakken hiervan. Gebruik bijvoorbeeld een handschoen om de cactusvijg vast te pakken. 

Snijd de randen van beide kanten eraf en maak een insnede over de gehele lengte. Je kunt nu de cactusvijg heel gemakkelijk pellen. Gebruik een blender om het sap uit te cactusvijg te vermalen. Haal het sap door een fijne zeef om alle stukjes en pitjes eruit te halen. 

Cactusvijg cocktail
Cactusvijg cocktail

De cactusvijg cocktail afmaken -- 5 minuten

Giet het sap in de glazen, schenk ongeveer een dikke rand in elk glas. Giet er dan de vodka overheen, evenredig veel als het sap. 

Maak de cactusvijg cocktail dan af door de rest van het glas te vullen met koolzuurhoudend water. Meer is er niet voor nodig om een heerlijke cocktail te maken. Geniet ervan!

Aangeraden producten (2)


Wat vind jij van dit recept?
1 stem

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken


Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!