Bruschetta met cannellini bonen zijn een makkelijk borrelhapje of voorafje. De smakelijke witte bonen combineren perfect met heerlijk frisse citroen en knapperige brood.
Bruschetta met tomaat en basilicum kennen we allemaal wel, maar maak ook een bruschetta met cannellini bonen en citroen. Deze romige bonen op brood zijn een heerlijk hapje tijdens de borrel.
Bruschetta's zijn makkelijk om te maken met weinig ingrediënten. Je kunt ze vooraf maken, zodat je binnen een handomdraai de lekkerste broodjes op tafel hebt staan tijdens de borrel of een feestje.
Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 28-10-2024, dit recept is voor 8 personen en duurt 15 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Spoel de bonen uit blik af onder stromend water en laat deze uitlekken in een vergiet.
Pel de knoflookteen en snijd deze fijn. Snijd de lente ui fijn en roer de knoflook samen met de lente ui door de bonen.
Hak de peterselie fijn en rasp de citroen.
Breng de bonen op smaak met peterselie, citroenrasp, peper, zout, fijn geraspte Parmezaanse kaas en 2 eetlepels goede olijfolie.
Snijd het brood in plakjes en besmeer beide kanten met olijfolie. Verhit een grill pan op hoog vuur.
Rooster de broodjes aan beide kanten en serveer de bruschetta met cannellini bonen mengsel. Eet smakelijk!
Wat zijn cannellini bonen?
Cannellini bonen zijn een Italiaanse witte bonensoort, ze zijn zacht en romig van smaak. Ze zijn iets groter en smaakvoller dan de witte boon, welke neutraler van smaak is.
Kan ik cannellini bonen vervangen?
Je kunt cannellini bonen vervangen door andere soorten witte bonen.
Per 1 persoonsportie:
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.