Broodje met kip en champignons
😍 14Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Broodje met kip en champignons

Ben je op zoek naar een goedkope, lekkere en vullende lunch? Maak dan dit broodje met kip en champignons! Klaar in een kwartiertje.

15 minuten
2 personen
Broodje met kip en champignons ingrediënten
Recept broodje met kip en champignons

Ingrediënten

2 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 19-06-2015, dit recept is voor 2 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 21-05-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
5 minuten
Kooktijd
10 minuten
Totale tijd
15 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Pel de rode ui en snijd in halve ringen. Maak de champignons schoon, je kunt hiervoor een zachte borstel of keukenpapier gebruiken.

Snijd de champignons in dunne plakjes en snijd het teentje knoflook fijn. Verwijder overbodig vet en spieren van de kipfilets en snijd in blokjes. Snijd de lente-uitjes in dunne ringen ter garnering. 

Broodje gevuld met kip en champignons
Broodje gevuld met kip en champignons

Het broodje met kip en champignons afmaken – 10 minuten

Verhit wat boter in een bakpan en voeg de kipfiletblokjes toe. Voeg na 4 minuten de rode uiringen toe samen met de champignonplakjes.

Roer goed door elkaar en bak bruin in ongeveer 5 minuten op middel-hoog vuur. Voeg dan de fijngesneden knoflook toe en na een minuut de slagroom en zoete chilisaus.

Verwarm alles tot het de gewenste dikte heeft gekregen. Proef, en breng op smaak met peper en zout. Snijd de broodjes naar keuze open met een broodmes en verdeel de vulling over het broodje.

Garneer met  een klein beetje gesneden lente-ui. Eet smakelijk!

Wat vind je van dit recept?

14 waarderingen
😍
14
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
513.34 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
42.9 g
13.7 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
23.54 g
12.24 g
Eiwitten
31.38 g
Vezels
6.24 g
Natrium
1124.89 mg
Mineralen
Ijzer
2.94 mg
Calcium
119.3 mg
Magnesium
72.66 mg
Kalium
72.66 mg
Fosfor
467.13 mg
Koper
0.57 mg
Zink
1.83 mg
Jodium
1.07 µg
Selenium
0.22 µg
Vitamines
Vitamine C
14.56 mg
Vitamine D
0.53 mg
Vitamine A
90.94 mg
Vitamine B1
0.22 mg
Vitamine B2
0.51 mg
Vitamine B6
0.76 mg
Vitamine B12
0.33 µg
Foliumzuur
61.8 µg
Vitamine E
0.26 mg
Vitamine K
36.79 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Broodje met kip en champignons"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.