Bladerdeeghapjes met geitenkaas Vegetarisch

Name: Bladerdeeghapjes met geitenkaas
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Wereld
Ingredients: 1 plak bladerdeeg; 150 gram zachte geitenkaas; kleine handvol walnoten; 1 eidooier; 1 takje verse rozemarijn; honing naar smaak

4,6 / 16 stemmen

Luister naar dit recept

Deze bladerdeeghapjes met geitenkaas zijn makkelijk om te maken met weinig ingrediënten. Ideaal voor een feestje en extra lekker als ze nog een beetje warm zijn.

Bijgewerkt op: 19-07-2025

Voedingsbalansscore

Super

8.2/10

Glycemische index

Glycemische belasting

48.13 (Laag)

2.9 (Laag)

Voedingswaarde per portie

Kcal

128.04 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

6.03 g
3.29 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

9.57 g
3.93 g

Eiwitten

4.53 g

Vezels

0.46 g

Natrium

115.45 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Bladerdeeghapjes met geitenkaas ingrediënten

Recept bladerdeeghapjes met geitenkaas

Recept bladerdeeghapjes met geitenkaas allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Noten

Melk

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 27-03-2023, dit recept is voor 6 personen en duurt 30 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

25 minuten

Totale tijd

30 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier.

Kraak indien nodig de walnoten open en hak deze grof. Verwijder de takjes van de rozemarijn en snijd de naalden fijn.

De bladerdeeghapjes met geitenkaas afmaken – 25 minuten

Gebruik een koekjes uitsteker, glas of kommetje om rondjes uit de plak bladerdeeg te halen.

Klop een eidooier los en besmeer hier de bladerdeeg rondjes mee. Prik gaatjes in het midden met een vork.

Bladerdeeghapjes met geitenkaas voorbereiden - stap 1

Verdeel een beetje geitenkaas in het midden van elk rondje, bestrooi met walnoten en rozemarijn en maak af met een beetje honing.

Bladerdeeghapjes met geitenkaas voorbereiden - stap 2

Bak de bladerdeeghapjes mooi goudbruin in ongeveer 10 tot 15 minuten, de exacte baktijd is afhankelijk van de oven en grootte van de hapjes. Serveer direct, eet smakelijk!

Tips!

Welke geitenkaas voor bladerdeeghapjes?

Je kunt het beste een zachte geitenkaas gebruiken, je kunt eventueel ook een rol geitenkaas gebruiken. Deze smelt iets minder mooi, aangezien deze een korst heeft.

Kan ik de rozemarijn vervangen?

Je kunt de rozemarijn eventueel vervangen door tijm of salie.

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Taktouka (Marokkaanse salade van paprika en tomaat)

Zaalouk (Marokkaanse auberginedip)

Marokkaanse sinaasappelsalade met kaneel

Hartige muffins met groene asperges

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

128.04 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

6.03 g
3.29 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

9.57 g
3.93 g

Eiwitten

4.53 g

Vezels

0.46 g

Natrium

115.45 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

0.56 mg

Calcium

45.01 mg

Magnesium

10.59 mg

Kalium

10.59 mg

Fosfor

93.53 mg

Koper

0.06 mg

Zink

0.42 mg

Jodium

0.00 µg

Seleen

1.83 µg

Vitamines

Vitamine C

0.43 mg

Vitamine D

0.30 mg

Vitamine A

0.08 mg

Vitamine B1

0.06 mg

Vitamine B2

0.13 mg

Vitamine B6

0.20 mg

Vitamine B12

0.13 µg

Foliumzuur

11.25 µg

Vitamine E

0.09 mg

Vitamine K

0.02 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
0.17	plak	bladerdeeg	gluten	25.33	2.50 g	0.28 g	1.53 g	0.68 g	0.37 g	0.08 g	23.33 mg	0.02 mg	0.67 mg	0.27 mg	5.67 mg	4.00 mg	-	0.01 mg	-	-	-	0.03 mg	0.01 mg	0.02 mg	0.02 mg	0.01 mg	-	0.33 µg	-	-	-
25	gram	zachte geitenkaas	melk	51.25	0.28 g	0.28 g	4.33 g	2.78 g	3.00 g	-	90.00 mg	0.10 mg	32.50 mg	3.25 mg	33.75 mg	52.50 mg	-	0.15 mg	-	-	-	0.10 mg	0.06 mg	0.01 mg	0.09 mg	0.08 mg	0.06 µg	3.50 µg	-	-	-
0.17	handvol	walnoten	noten	28.13	0.50 g	0.11 g	2.60 g	0.21 g	0.60 g	0.33 g	0.08 mg	0.08 mg	3.75 mg	6.67 mg	22.50 mg	16.67 mg	0.05 mg	0.10 mg	-	-	0.17 mg	-	-	0.02 mg	0.01 mg	0.02 mg	-	2.08 µg	-	-	-
0.17		eidooier	ei	11.60	-	-	1.07 g	0.27 g	0.54 g	-	1.67 mg	0.24 mg	4.67 mg	0.33 mg	4.67 mg	19.67 mg	0.01 mg	0.13 mg	-	1.83 µg	-	0.17 mg	0.02 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.10 mg	0.07 µg	5.33 µg	0.09 mg	0.02 µg	-
0.17	takje	verse rozemarijn		0.95	0.11 g	-	0.04 g	-	0.01 g	0.05 g	0.13 mg	0.08 mg	3.25 mg	-	2.50 mg	-	-	-	-	-	0.15 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		honing		10.78	2.64 g	2.63 g	-	-	0.01 g	-	0.25 mg	0.05 mg	0.18 mg	0.07 mg	1.75 mg	0.70 mg	-	0.02 mg	-	-	0.11 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
				128.04	6.03 g	3.29 g	9.57 g	3.93 g	4.53 g	0.46 g	115.45 mg	0.56 mg	45.01 mg	10.59 mg	70.83 mg	93.53 mg	0.06 mg	0.42 mg	-	1.83 µg	0.43 mg	0.30 mg	0.08 mg	0.06 mg	0.13 mg	0.20 mg	0.13 µg	11.25 µg	0.09 mg	0.02 µg	-

0 reacties op "Bladerdeeghapjes met geitenkaas"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.