Ohmydish.nl


Baileys brownies

Heb je ook wel eens zomaar zin in een brownie? Deze Baileys brownies maak je in een half uur tijd, recept voor 8 personen.

30 minuten 8 personen Taart en cake
Baileys brownies

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 125 gram bloem
  • 65 gram cacaopoeder
  • 1 eetlepel oploskoffie
  • Snufje baksoda
  • Snufje zout
  • 40 gram pure chocolade
  • 250 gram boter
  • 2 eieren
  • 200 gram suiker
  • 100 ml Baileys
  • 1 eetlepel vanille extract
Baileys brownies ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • Vierkante bakvorm
  • Oven
  • Kleine sauspan
  • Grote kom
  • Garde
  • Kleine kom
  • Spatel
  • Bakpapier

Bereiden


30 minuten 8 personen Taart en cake

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/baileys-brownies


Voorbereiding -- 5 minuten

Bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier en verhit de oven voor tot een temperatuur van 180 graden Celsius. Smelt de boter en chocolade in een kleine sauspan en laat afkoelen. 

Vermeng de bloem, zout cacaopoeder, baksoda en oploskoffie in een grote kom en zet aan de kant. 

Baileys brownies
Baileys brownies

De Baileys brownies bakken -- 25 minuten

Voeg de eieren 1 voor 1 toe zodra het boter-chocolademengsel een beetje afgekoeld is. Meng goed door elkaar. Voeg dan de suiker, Baileys en vanille extract toe.

Als alles goed door elkaar geroerd is vouw je het bloem mengsel toe met behulp van een spatel totdat er een glad beslag ontstaat. Giet het beslag in de vierkante bakvorm en bak de Baileys brownies in 20 minuten gaar. Bak de brownies niet te lang, anders zullen deze snel te droog worden.

Laat de brownies dan afkoelen tot kamertemperatuur en snijd in evenredige stukken. Bestuif de Baileys brownies met poedersuiker om het af te maken, geniet ervan!


Wat vind jij van dit recept?
7 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken


Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.