Alles over watermeloen
De watermeloen is dorstlessend en daarom de perfecte fruitsoort tijdens een picknick in de zomer. Ze kunnen met gemak wel meer dan 5 kilo wegen!
Deel deze kookgids via:
Geschreven door Véronique
Geplaatst op 11-07-2022.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 12-07-2022
Inhoudsopgave
Een watermeloen behoort tot de meest grote fruitsoorten en komt oorspronkelijk uit West-Afrika.
De gezondheidsvoordelen van watermeloen
Watermeloen is van al het fruit de meest dorstlessende, deze meloensoort bevat namelijk 92% water.
Rijk aan kalium, ijzer, antioxidanten, vitamine C, bètacaroteen en nog veel meer. Daardoor versterkt de watermeloen ons immuunsysteem.
Wanneer is watermeloen verkrijgbaar?
Watermeloenen zijn het hele jaar door verkrijgbaar, maar het seizoen voor de beste watermeloen is van juni tot augustus.
Hoe kun je watermeloen het beste bewaren?
De meloen heeft een dikke schil waardoor deze goed te bewaren is. Bij voorkeur op een koele plek zoals een kelder en dan is deze met gemak langer dan een week te bewaren.
Als de watermeloen is aangesneden, kun je deze tot wel 5 dagen in de koelkast te bewaren. Dek de gesneden kant dan af met folie om uitdrogen te voorkomen.
Hoe kies je de juiste watermeloen?
Als je een hele watermeloen wilt kopen, kun je voelen of de watermeloen zwaar is. Dit is namelijk een goed teken.
Als de watermeloen gele vlekken op de schil heeft, is dit juist een goed teken. Dit betekent namelijk dat de meloen veel zon heeft gehad, waardoor deze waarschijnlijk zoeter is.
Als je een aangesneden watermeloen koopt, let er dan op dat deze dieprood is.
Soorten watermeloen
Een watermeloen is in vele soorten en maten te koop. De ene wat groter dan de andere.
Er wordt onderscheid gemaakt tussen watermeloen met rood, geel of wit vruchtvlees. De rode watermeloen is het meest gangbaar.
Waar groeien watermeloenen?
Watermeloenen groeien het liefste in een warm klimaat. Ze groeien aan grote kruipende planten, de planten lijken op komkommerplanten.
Wanneer is een watermeloen rijp?
Een watermeloen rijpt door de zon, daardoor krijgt de watermeloen een gele vlek op de schil. Als deze ‘rijpplek’ wit of groenig is, is de watermeloen geoogst voordat deze volledig rijp was.
Als je op de watermeloen klopt, klinkt deze een beetje hol. Dat is een teken dat de watermeloen rijp is.
Is watermeloen gezond?
Vooral de antioxidanten in watermeloen zijn een goede bescherming voor ons lichaam. Daarnaast is watermeloen een goede bron van vitamine C.
Wat vind je van deze kookgids?
0 waarderingenEr zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Lekkere recepten met watermeloen
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.