Zelf kruidenmixen maken is zo eenvoudig, dat je echt geen kant-en-klaar mixen meer wilt gebruiken. Je kunt ze naar eigen smaak aanpassen, in deze Mexicaanse kruidenmix wil je misschien net wat meer of minder pit. Aan jou de keuze!
Ingrediënten
- 0,5e theelepel chili poeder
- 1,5e eetlepel paprika poeder
- 0,5e theelepel witte peper
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel knoflook poeder
- 1 theelepel zout
Combineer alle gedroogde kruiden in een klein kommetje en je kunt ze meteen gebruiken. Je kunt ook meer maken en bewaren in een goed afgesloten potje zodat je altijd een heerlijke kruidenmix in de kast hebt staan.
Deze Mexicaanse kruiden gebruik ik graag bij kip, maak er eens gehaktballen mee of één van onderstaande recepten, yum!
