Pizza tonno

Voorbereiding – 15 minuten + wachttijd

Begin met het voorbereiden van het pizzadeeg, maak voldoende deeg om 1 pizza bodem te maken.

Het is ook mogelijk om gebruik te maken van een kant-en-klare pizzabodem. Deze zijn te koop in de meeste grote supermarkten.

Giet de blikjes tonijn met behulp van een kommetje af en voeg toe aan het kommetje. Snijd de rode ui in dunne ringen. Verwarm de oven voor tot een temperatuur van 200 graden Celsius. 

Bestuif het werkblad met bloem en wrijf ook de deegroller in met bloem. Rol het pizzadeeg uit tot een ronde vorm en leg op de bakplaat met bakpapier.

Bedek de pizzabodem met de passata, gebruik hiervoor een eetlepel.

Verdeel de rode uiringen en tonijn over de pizzabodem. Voeg dan een heel zakje geraspte mozzarella (150 gram) toe. Breng op smaak met wat peper en zout. 

De pizza tonno bakken – 20 minuten

Bak de pizza tonno af in de voorverwarmde oven in ongeveer 15 - 20 minuten tijd, afhankelijk van de dikte van de pizzabodem.

Controleer of het midden van de pizza goed gebakken is, en haal deze dan uit de oven. Snijd in evenredige plakken.

Serveer de pizza eventueel met een lekkere knoflooksaus, eet smakelijk!