In maar een kwartier tijd is deze vullende zalm pannenkoek en spinazie klaar! Geschikt als avondmaaltijd, recept voor 1 persoon.
Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.
Gemaakt door Marco
Geplaatst op 01-11-2016, dit recept is voor 1 persoon en duurt 15 minuten.
Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.
Bijgewerkt op: 24-07-2024
Voeg 125 gram bloem toe aan de grote kom, giet er 200 ml volle melk bij en voeg het eitje toe. Meng met behulp van een garde tot een stevig beslag.
Voeg dan een handvol geraspte jonge kaas toe en meng dit goed door het beslag heen. Breng op smaak met peper en zout.
Verhit een klontje boter in de grote bakpan. Giet dan het beslag in de pan. Bak de pannenkoek rustig op een laag vuur, controleer dan met behulp van een siliconen spatel of de onderkant goudbruin gebakken is, draai de pannenkoek dan een keer om.
Controleer of de onderkant van de pannenkoek goudbruin aan het worden is. Voeg naar wens plakjes zalm toe aan 1 helft van de bovenkant van de pannenkoek. Voeg dan een handje verse spinazie toe en vouw de pannenkoek dan dubbel. Bak een aantal minuten mee en serveer direct. Eet smakelijk!
Per 1 persoonsportie / stuk:
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| gerookte zalmplakjes | vis | 300.00 | - | - | 16.80 g | 3.90 g | 37.50 g | - | 1650.00 mg | 0.90 mg | 30.00 mg | 30.00 mg | 600.00 mg | 375.00 mg | 0.14 mg | 0.60 mg | - | - | - | 22.50 mg | 0.22 mg | 0.22 mg | 0.22 mg | 0.60 mg | 4.50 µg | 1.50 µg | - | - | - | ||
| verse spinazie | 0.60 | 0.02 g | 0.02 g | 0.01 g | - | 0.10 g | 0.08 g | 2.60 mg | 0.16 mg | 4.80 mg | 1.80 mg | 26.00 mg | 2.20 mg | - | 0.02 mg | - | 0.04 µg | 2.08 mg | - | 0.03 mg | - | 0.01 mg | 0.01 mg | - | 2.80 µg | 0.08 mg | 19.20 µg | - | |||
| 1 | handvol | geraspte jonge kaas | melk | 189.50 | - | - | 14.85 g | 9.60 g | 14.35 g | - | 225.00 mg | 0.15 mg | 510.00 mg | 20.00 mg | 55.00 mg | 320.00 mg | 0.59 mg | 2.30 mg | - | - | 0.25 mg | 0.30 mg | 0.16 mg | 0.03 mg | 0.17 mg | 0.04 mg | 1.10 µg | 7.50 µg | - | - | - |
| 1 | eitje | ei | 86.40 | 0.66 g | 0.12 g | 6.00 g | 1.50 g | 7.50 g | - | 72.00 mg | 1.08 mg | 30.00 mg | 6.00 mg | 78.00 mg | 108.00 mg | 0.05 mg | 0.78 mg | 21.00 µg | 18.42 µg | - | 1.08 mg | 0.12 mg | 0.06 mg | 0.18 mg | 0.09 mg | 1.38 µg | 36.00 µg | 0.66 mg | 0.15 µg | - | |
| 125 | bloem | gluten | 59150.00 | 11342.50 g | 243.75 g | 243.75 g | 32.50 g | 1852.50 g | 455.00 g | 325.00 mg | 162.50 mg | 3250.00 mg | 3250.00 mg | 29250.00 mg | 16250.00 mg | 48.75 mg | 178.75 mg | - | - | - | - | - | 19.50 mg | 16.25 mg | 45.50 mg | - | 5687.50 µg | - | - | - | |
| peper en zout | 17.57 | 4.54 g | 0.04 g | 0.23 g | 0.10 g | 0.73 g | 1.77 g | 1356.53 mg | 0.35 mg | 16.00 mg | 5.32 mg | 44.35 mg | 6.06 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 2.07 µg | 0.09 µg | 5.35 mg | - | - | 0.01 mg | 0.01 mg | 0.02 mg | - | 0.70 µg | 0.32 mg | 11.46 µg | - | |||
| 200 | ml | volle melk | melk | 124.00 | 8.60 g | 8.60 g | 6.80 g | 4.20 g | 7.40 g | - | 88.00 mg | - | 240.00 mg | 20.00 mg | 320.00 mg | 198.00 mg | 0.02 mg | 1.00 mg | - | - | 4.00 mg | 0.20 mg | 0.06 mg | 0.06 mg | 0.34 mg | 0.08 mg | 0.80 µg | 8.00 µg | - | - | - |
| 1 | klontje | boter | melk | 88.20 | 0.08 g | 0.08 g | 9.90 g | 6.48 g | 0.08 g | - | 0.60 mg | 0.01 mg | 1.56 mg | 0.24 mg | 1.80 mg | 2.40 mg | - | 0.01 mg | - | - | - | 0.14 mg | 0.12 mg | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 59956.27 | 11356.40 g | 252.61 g | 298.34 g | 58.28 g | 1920.16 g | 456.85 g | 3719.73 mg | 165.16 mg | 4082.36 mg | 3333.36 mg | 30375.15 mg | 17261.66 mg | 49.58 mg | 183.51 mg | 23.07 µg | 18.55 µg | 11.68 mg | 24.22 mg | 0.72 mg | 19.88 mg | 17.18 mg | 46.34 mg | 7.78 µg | 5744.00 µg | 1.06 mg | 30.81 µg | - | ||||
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!