Tortellini ovenschotel

Name: Tortellini ovenschotel - zó op tafel
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 500 gram tortellini; 500 ml passata; 1 ui; 3 knoflooktenen; 2 theelepels Provençaalse kruiden; peper en zout naar smaak; olijfolie; 1 bol mozzarella; kleine handvol fijn geraspte grana padano; optioneel: paar takjes verse peterselie of basilicum

4,9 / 50 stemmen

Luister naar dit recept

Deze tortellini ovenschotel maak je met gevulde pasta, een makkelijke tomatensaus en 2 soorten kaas. Een heerlijke doordeweekse maaltijd.

Bijgewerkt op: 28-06-2026

Voedingsbalansscore

Goed

7.3/10

Glycemische index

Glycemische belasting

39.12 (Laag)

26.28 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

461.99 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

67.18 g
20.50 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

13.72 g
6.53 g

Eiwitten

21.85 g

Vezels

5.86 g

Natrium

1118.19 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Recept tortellini ovenschotel

Recept tortellini ovenschotel allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Melk

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 13-05-2022, dit recept is voor 4 personen en duurt 40 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

35 minuten

Totale tijd

40 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Pel de ui en knoflooktenen en snijd deze fijn.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Tortellini ovenschotel afmaken – 35 minuten

Verhit een scheutje olijfolie in een diepe bakpan en fruit hierin de ui en knoflook. Schenk na enkele minuten de passata erbij en breng aan de kook.

Voeg de tortellini toe aan de saus en gaar de tortellini enkele minuten in de saus. Breng de tomatensaus op smaak met peper, zout en 2 theelepels Provençaalse kruiden.

Verplaats de tortellini en saus naar een grote ovenschaal en scheur de mozzarella in stukken over de bovenkant. Verdeel er een klein handjevol grana padano overheen en bak de tortellini ovenschotel mooi goudbruin in ongeveer 20 minuten.

Garneer de ovenschotel eventueel met verse peterselie of basilicum. Eet smakelijk!

Tips!

Welke tortellini voor een tortellini ovenschotel?

Voor een tortellini ovenschotel kun je voor de snelste manier een verse soort tortellini gebruiken. Welke vulling de tortellini heeft kun je volop mee variëren.

Kan ik ook groenten toevoegen ook deze tortellini ovenschotel?

Je kunt bijvoorbeeld blokjes courgette en/of paprika toevoegen, bak dit dan tegelijk met de ui en knoflook mee.

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse kip bastilla

Groentequiche met courgette en wortel

Romige miso pasta met champignons

Chinese gebakken mihoen

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

461.99 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

67.18 g
20.50 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

13.72 g
6.53 g

Eiwitten

21.85 g

Vezels

5.86 g

Natrium

1118.19 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

2.59 mg

Calcium

337.45 mg

Magnesium

63.22 mg

Kalium

63.22 mg

Fosfor

339.50 mg

Koper

0.26 mg

Zink

2.14 mg

Jodium

0.60 µg

Seleen

11.57 µg

Vitamines

Vitamine C

36.43 mg

Vitamine D

0.03 mg

Vitamine A

45.32 mg

Vitamine B1

0.54 mg

Vitamine B2

0.41 mg

Vitamine B6

0.37 mg

Vitamine B12

1.21 µg

Foliumzuur

88.34 µg

Vitamine E

1.01 mg

Vitamine K

5.54 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
125	gram	tortellini	ei, melk, gluten	200.00	37.50 g	1.25 g	1.25 g	0.38 g	8.75 g	2.50 g	375.00 mg	1.25 mg	62.50 mg	25.00 mg	125.00 mg	87.50 mg	0.13 mg	0.63 mg	-	10.00 µg	-	-	12.50 mg	0.13 mg	0.25 mg	0.13 mg	0.63 µg	37.50 µg	0.63 mg	0.13 µg	-
125	ml	passata		127.50	23.00 g	17.25 g	4.75 g	1.50 g	3.50 g	1.50 g	250.00 mg	0.50 mg	25.00 mg	25.00 mg	625.00 mg	75.00 mg	0.03 mg	0.08 mg	-	-	30.00 mg	-	0.13 mg	0.38 mg	0.03 mg	0.15 mg	-	37.50 µg	-	-	-
0.25		ui		11.25	1.91 g	1.91 g	0.06 g	0.03 g	0.38 g	0.78 g	2.81 mg	0.16 mg	9.38 mg	3.13 mg	54.69 mg	13.13 mg	0.03 mg	0.25 mg	-	-	2.03 mg	-	-	0.01 mg	0.01 mg	0.04 mg	-	3.13 µg	-	-	-
0.75		knoflooktenen		7.35	1.47 g	0.05 g	0.01 g	-	0.32 g	0.10 g	0.21 mg	0.07 mg	8.92 mg	1.05 mg	31.50 mg	6.83 mg	0.01 mg	0.05 mg	0.08 µg	-	0.74 mg	-	-	0.01 mg	-	0.02 mg	-	0.21 µg	-	-	-
0.5	theelepeltjes	provençaalse kruiden		3.04	0.68 g	0.04 g	0.11 g	0.02 g	0.04 g	0.50 g	0.77 mg	0.36 mg	12.30 mg	1.90 mg	27.40 mg	4.40 mg	0.03 mg	0.07 mg	-	0.05 µg	0.61 mg	-	2.64 mg	-	-	0.01 mg	-	2.74 µg	0.27 mg	2.36 µg	-
		peper en zout		4.39	1.13 g	0.01 g	0.06 g	0.02 g	0.18 g	0.44 g	339.13 mg	0.09 mg	4.00 mg	1.33 mg	11.09 mg	1.51 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.52 µg	0.02 µg	1.34 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.18 µg	0.08 mg	2.86 µg	-
		olijfolie		2.03	-	-	0.23 g	0.03 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.25	bol	mozzarella	melk	76.88	1.44 g	-	5.16 g	3.13 g	6.25 g	-	37.50 mg	0.06 mg	125.00 mg	3.13 mg	12.50 mg	75.00 mg	0.03 mg	0.75 mg	-	-	0.31 mg	0.03 mg	0.05 mg	0.01 mg	0.08 mg	0.02 mg	0.47 µg	4.69 µg	-	-	-
0.25	handvol	fijn geraspte grana padano	melk, ei	29.25	0.04 g	-	2.10 g	1.43 g	2.40 g	-	112.50 mg	0.04 mg	90.00 mg	2.25 mg	11.25 mg	75.00 mg	-	0.30 mg	-	1.50 µg	-	-	30.00 mg	-	0.03 mg	-	0.11 µg	1.35 µg	0.04 mg	0.19 µg	-
0.25	takje	paar verse peterselie of basilicum		0.30	0.01 g	-	-	-	0.04 g	0.04 g	0.26 mg	0.07 mg	0.35 mg	0.44 mg	7.44 mg	1.14 mg	-	0.01 mg	-	-	1.40 mg	-	0.01 mg	-	-	-	-	1.05 µg	-	-	-
				461.99	67.18 g	20.50 g	13.72 g	6.53 g	21.85 g	5.86 g	1118.19 mg	2.59 mg	337.45 mg	63.22 mg	905.86 mg	339.50 mg	0.26 mg	2.14 mg	0.60 µg	11.57 µg	36.43 mg	0.03 mg	45.32 mg	0.54 mg	0.41 mg	0.37 mg	1.21 µg	88.34 µg	1.01 mg	5.54 µg	-

0 reacties op "Tortellini ovenschotel"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.