Deze tortellini ovenschotel maak je met gevulde pasta, een makkelijke tomatensaus en 2 soorten kaas. Een heerlijke doordeweekse maaltijd.
Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 13-05-2022, dit recept is voor 4 personen en duurt 40 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 02-04-2025
Pel de ui en knoflooktenen en snijd deze fijn.
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Verhit een scheutje olijfolie in een diepe bakpan en fruit hierin de ui en knoflook. Schenk na enkele minuten de passata erbij en breng aan de kook.
Voeg de tortellini toe aan de saus en gaar de tortellini enkele minuten in de saus. Breng de tomatensaus op smaak met peper, zout en 2 theelepels Provençaalse kruiden.
Verplaats de tortellini en saus naar een grote ovenschaal en scheur de mozzarella in stukken over de bovenkant. Verdeel er een klein handjevol grana padano overheen en bak de tortellini ovenschotel mooi goudbruin in ongeveer 20 minuten.
Garneer de ovenschotel eventueel met verse peterselie of basilicum. Eet smakelijk!
Welke tortellini voor een tortellini ovenschotel?
Voor een tortellini ovenschotel kun je voor de snelste manier een verse soort tortellini gebruiken. Welke vulling de tortellini heeft kun je volop mee variëren.
Kan ik ook groenten toevoegen ook deze tortellini ovenschotel?
Je kunt bijvoorbeeld blokjes courgette en/of paprika toevoegen, bak dit dan tegelijk met de ui en knoflook mee.
Per 1 persoonsportie / stuk:
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 125 | gram | tortellini | ei, melk, gluten | 200.00 | 37.50 g | 1.25 g | 1.25 g | 0.38 g | 8.75 g | 2.50 g | 375.00 mg | 1.25 mg | 62.50 mg | 25.00 mg | 125.00 mg | 87.50 mg | 0.13 mg | 0.63 mg | - | 10.00 µg | - | - | 12.50 mg | 0.13 mg | 0.25 mg | 0.13 mg | 0.63 µg | 37.50 µg | 0.63 mg | 0.13 µg | - |
| 125 | ml | passata | 127.50 | 23.00 g | 17.25 g | 4.75 g | 1.50 g | 3.50 g | 1.50 g | 250.00 mg | 0.50 mg | 25.00 mg | 25.00 mg | 625.00 mg | 75.00 mg | 0.03 mg | 0.08 mg | - | - | 30.00 mg | - | 0.13 mg | 0.38 mg | 0.03 mg | 0.15 mg | - | 37.50 µg | - | - | - | |
| 0.25 | ui | 11.25 | 1.91 g | 1.91 g | 0.06 g | 0.03 g | 0.38 g | 0.78 g | 2.81 mg | 0.16 mg | 9.38 mg | 3.13 mg | 54.69 mg | 13.13 mg | 0.03 mg | 0.25 mg | - | - | 2.03 mg | - | - | 0.01 mg | 0.01 mg | 0.04 mg | - | 3.13 µg | - | - | - | ||
| 0.75 | knoflooktenen | 7.35 | 1.47 g | 0.05 g | 0.01 g | - | 0.32 g | 0.10 g | 0.21 mg | 0.07 mg | 8.92 mg | 1.05 mg | 31.50 mg | 6.83 mg | 0.01 mg | 0.05 mg | 0.08 µg | - | 0.74 mg | - | - | 0.01 mg | - | 0.02 mg | - | 0.21 µg | - | - | - | ||
| 0.5 | theelepeltjes | provençaalse kruiden | 3.04 | 0.68 g | 0.04 g | 0.11 g | 0.02 g | 0.04 g | 0.50 g | 0.77 mg | 0.36 mg | 12.30 mg | 1.90 mg | 27.40 mg | 4.40 mg | 0.03 mg | 0.07 mg | - | 0.05 µg | 0.61 mg | - | 2.64 mg | - | - | 0.01 mg | - | 2.74 µg | 0.27 mg | 2.36 µg | - | |
| peper en zout | 4.39 | 1.13 g | 0.01 g | 0.06 g | 0.02 g | 0.18 g | 0.44 g | 339.13 mg | 0.09 mg | 4.00 mg | 1.33 mg | 11.09 mg | 1.51 mg | 0.01 mg | 0.01 mg | 0.52 µg | 0.02 µg | 1.34 mg | - | - | - | - | 0.01 mg | - | 0.18 µg | 0.08 mg | 2.86 µg | - | |||
| olijfolie | 2.03 | - | - | 0.23 g | 0.03 g | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 0.25 | bol | mozzarella | melk | 76.88 | 1.44 g | - | 5.16 g | 3.13 g | 6.25 g | - | 37.50 mg | 0.06 mg | 125.00 mg | 3.13 mg | 12.50 mg | 75.00 mg | 0.03 mg | 0.75 mg | - | - | 0.31 mg | 0.03 mg | 0.05 mg | 0.01 mg | 0.08 mg | 0.02 mg | 0.47 µg | 4.69 µg | - | - | - |
| 0.25 | handvol | fijn geraspte grana padano | melk, ei | 29.25 | 0.04 g | - | 2.10 g | 1.43 g | 2.40 g | - | 112.50 mg | 0.04 mg | 90.00 mg | 2.25 mg | 11.25 mg | 75.00 mg | - | 0.30 mg | - | 1.50 µg | - | - | 30.00 mg | - | 0.03 mg | - | 0.11 µg | 1.35 µg | 0.04 mg | 0.19 µg | - |
| 0.25 | takje | paar verse peterselie of basilicum | 0.30 | 0.01 g | - | - | - | 0.04 g | 0.04 g | 0.26 mg | 0.07 mg | 0.35 mg | 0.44 mg | 7.44 mg | 1.14 mg | - | 0.01 mg | - | - | 1.40 mg | - | 0.01 mg | - | - | - | - | 1.05 µg | - | - | - | |
| 461.99 | 67.18 g | 20.50 g | 13.72 g | 6.53 g | 21.85 g | 5.86 g | 1118.19 mg | 2.59 mg | 337.45 mg | 63.22 mg | 905.86 mg | 339.50 mg | 0.26 mg | 2.14 mg | 0.60 µg | 11.57 µg | 36.43 mg | 0.03 mg | 45.32 mg | 0.54 mg | 0.41 mg | 0.37 mg | 1.21 µg | 88.34 µg | 1.01 mg | 5.54 µg | - | ||||
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!