Spaghetti met knoflook en chilivlokken Vegetarisch

Name: Spaghetti met knoflook en chilivlokken
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gram spaghetti; 4 teentjes knoflook; Olijfolie; 1 eetlepel chilivlokken; Handvol verse peterselie; Takje verse basilicum; Zout

5,0 / 24 stemmen

Luister naar dit recept

Goedkoop recept voor een pittige en vegetarische spaghetti met knoflook en chilivlokken. Recept voor 4 personen, klaar in 25 minuten.

Bijgewerkt op: 21-03-2026

Voedingsbalansscore

Super

8.2/10

Glycemische index

Glycemische belasting

48.89 (Laag)

33.92 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

377.27 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

69.38 g
3.84 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

3.60 g
0.42 g

Eiwitten

14.35 g

Vezels

4.14 g

Natrium

657.10 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Spaghetti met knoflook en chilivlokken ingrediënten

Recept spaghetti met knoflook en chilivlokken

Recept spaghetti met knoflook en chilivlokken allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 15-08-2014, dit recept is voor 4 personen en duurt 25 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

15 minuten

Totale tijd

25 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Vul de grote pan met water en breng aan de kook. Voeg de spaghetti toe en kook al dente. Snijd de 4 teentjes knoflook in fijne stukjes.

Snijd ook de peterselie en basilicum in fijne stukjes. Je kunt eventueel gedroogde peterselie en basilicum gebruiken.

De spaghetti met knoflook en chilivlokken afmaken – 15 minuten

Schep een beker vol pasta water uit de grote pan. Giet de spaghetti af. Verhit olijfolie in de grote pan en voeg de gesneden knoflook en ui toe. Bak glazig en voeg dan de rode chilivlokken toe.

Giet dan het overgebleven pasta water terug in de grote pan. Voeg de spaghetti toe en meng alles goed samen. Voeg een flinke scheut olijfolie toe en wacht totdat de spaghetti weer opnieuw heet geworden is.

Garneer de spaghetti met knoflook, chilivlokken en de fijngesneden kruiden. Eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse kip bastilla

Groentequiche met courgette en wortel

Romige miso pasta met champignons

Chinese gebakken mihoen

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

377.27 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

69.38 g
3.84 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

3.60 g
0.42 g

Eiwitten

14.35 g

Vezels

4.14 g

Natrium

657.10 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

2.33 mg

Calcium

45.28 mg

Magnesium

70.25 mg

Kalium

70.25 mg

Fosfor

219.98 mg

Koper

0.18 mg

Zink

1.74 mg

Jodium

0.08 µg

Seleen

0.18 µg

Vitamines

Vitamine C

12.52 mg

Vitamine D

0.00 mg

Vitamine A

87.62 mg

Vitamine B1

0.20 mg

Vitamine B2

0.10 mg

Vitamine B6

0.12 mg

Vitamine B12

0.00 µg

Foliumzuur

19.20 µg

Vitamine E

0.09 mg

Vitamine K

1.75 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
100	gram	spaghetti	gluten	359.00	67.00 g	3.70 g	3.00 g	0.30 g	13.50 g	3.40 g	20.00 mg	1.60 mg	30.00 mg	60.00 mg	160.00 mg	200.00 mg	0.15 mg	1.60 mg	-	-	-	-	0.06 mg	0.17 mg	0.07 mg	0.06 mg	-	8.00 µg	-	-	-
1	teentje	knoflook		7.00	1.40 g	0.05 g	0.01 g	-	0.30 g	0.10 g	0.20 mg	0.07 mg	8.50 mg	1.00 mg	30.00 mg	6.50 mg	0.01 mg	0.05 mg	0.08 µg	-	0.70 mg	-	-	0.01 mg	-	0.02 mg	-	0.20 µg	-	-	-
		olijfolie		2.03	-	-	0.23 g	0.03 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.25	eetlepel	chilivlokken		7.00	0.88 g	0.09 g	0.35 g	0.09 g	0.26 g	0.35 g	35.00 mg	0.18 mg	3.50 mg	1.75 mg	17.50 mg	5.25 mg	0.02 mg	0.04 mg	-	0.18 µg	1.75 mg	-	87.50 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.03 mg	-	3.50 µg	0.09 mg	1.75 µg	-
0.25	handvol	verse peterselie		2.13	0.09 g	-	0.01 g	-	0.28 g	0.28 g	1.88 mg	0.47 mg	2.50 mg	3.13 mg	53.13 mg	8.13 mg	-	0.06 mg	-	-	10.00 mg	-	0.06 mg	0.01 mg	0.02 mg	0.01 mg	-	7.50 µg	-	-	-
0.25	takje	verse basilicum		0.12	0.01 g	0.01 g	-	-	0.01 g	0.01 g	0.03 mg	0.01 mg	0.63 mg	0.03 mg	0.75 mg	0.10 mg	-	-	-	-	0.08 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		zout		-	-	-	-	-	-	-	600.00 mg	-	0.15 mg	4.35 mg	0.08 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
				377.27	69.38 g	3.84 g	3.60 g	0.42 g	14.35 g	4.14 g	657.10 mg	2.33 mg	45.28 mg	70.25 mg	261.45 mg	219.98 mg	0.18 mg	1.74 mg	0.08 µg	0.18 µg	12.52 mg	-	87.62 mg	0.20 mg	0.10 mg	0.12 mg	-	19.20 µg	0.09 mg	1.75 µg	-

0 reacties op "Spaghetti met knoflook en chilivlokken"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.