Inloggen

😍 61 Geweldig

😋 0 Lekker

😲 0 Verrassend

😕 0 Matig

Ravioli ovenschotel vegetarisch

Name: Ravioli ovenschotel
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: italiaans
Ingredients: 500 gram ravioli; 250 gram cherrytomaten; 500 ml passata; 1 bol mozzarella; 1 rode paprika; 1 gele paprika; 1 ui; 2 teentjes knoflook; ½ courgette; 2 eetlepels Italiaanse kruiden; Olijfolie; Verse basilicum; Peper en zout

Een ravioli ovenschotel is een ideaal doordeweeks gerecht voor wanneer je weinig tijd hebt om te koken. Met een lekkere tomatensaus, verse basilicum en mozzarella.

35 minuten

6 personen

Hoofdgerechten

Recept ravioli ovenschotel

Recept ravioli ovenschotel allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 09-12-2021, dit recept is voor 6 personen en duurt 35 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Bijgewerkt op: 02-03-2025

Aan de slag

Bereidingstijd

20 minuten

Kooktijd

15 minuten

Totale tijd

35 minuten

Voorbereiding – 20 minuten

Vul een grote pan met water en breng aan de kook.

Was de paprika's en snijd de rode- en gele paprika in kleine stukjes of blokjes. Doe hetzelfde voor een halve courgette. Pel en snipper 2 teentjes knoflook en een uitje zo fijn mogelijk. Was ook de tomaatjes en halveer deze.

Verhit een scheutje olijfolie in een diepe bak- of wokpan. Fruit de knoflook en het uitje aan. Voeg dan de paprika en courgette toe, roer goed door en bak een aantal minuten mee. Zorg ervoor dat de courgette gaar geworden is.

Kook ondertussen 500 gram ravioli gaar in de kookpan in ruim water met zout. Verse ravioli is in de meeste gevallen gaar binnen 5 minuten. Giet af en voeg terug aan de pan.

Roer eventueel een scheutje olijfolie door de pan heen om te voorkomen dat de pasta aan elkaar gaat plakken.

Voeg nu 500 ml passata toe en zet het vuur iets hoger. Voeg de gekookte ravioli toe aan de saus en roer goed om. Voeg nu naar smaak 2 - 3 eetlepels Italiaanse kruiden, peper en zout toe.

De ravioli ovenschotel afmaken – 15 minuten

Verhit de oven voor tot een temperatuur van 200 graden Celsius. Verdeel de saus met de ravioli over een grote ovenschaal. Scheur stukjes van de mozzarella bol af en verdeel deze over de ovenschotel.

Bak de ravioli ovenschotel nog ongeveer 10 minuten lang in de oven. De ovenschotel is klaar als de mozzarella mooi gesmolten is. Optioneel: voeg nog wat gemalen zwarte peper over de kaas heen.

Maak af door een aantal blaadjes verse basilicum over de ovenschotel te verdelen. Serveer direct, eet smakelijk!

Tips!

Wat voor soort ravioli kan ik het beste gebruiken?

Gebruik bijvoorbeeld ravioli gevuld met kaas, ham, champignons of groentevulling. Het kan allemaal!

Wat is passata?

Dit is een tomatensaus dat gemaakt is van rijpe tomaten. Wil je meer informatie over passata?

Wat kan ik toevoegen aan de ravioli ovenschotel?

Mocht je nog meer groentes willen toevoegen dan kun je ook bijvoorbeeld verse spinazie of kleine broccoli roosjes toevoegen.

Wat vind je hiervan?

61 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

271.99 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

37.31 g
16.89 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

10.21 g
4.38 g

Eiwitten

11.77 g

Vezels

5.38 g

Natrium

846.28 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

3.89 mg

Calcium

191.50 mg

Magnesium

55.90 mg

Kalium

55.90 mg

Fosfor

164.99 mg

Koper

0.19 mg

Zink

1.26 mg

Jodium

0.37 µg

Seleen

0.21 µg

Vitamines

Vitamine C

110.19 mg

Vitamine D

0.02 mg

Vitamine A

356.07 mg

Vitamine B1

0.42 mg

Vitamine B2

0.21 mg

Vitamine B6

0.32 mg

Vitamine B12

0.31 µg

Foliumzuur

80.77 µg

Vitamine E

1.18 mg

Vitamine K

11.78 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
83.33	gram	ravioli	ei, melk, gluten	84.17	11.25 g	-	2.92 g	1.17 g	3.33 g	0.08 g	416.67 mg	1.17 mg	16.67 mg	16.67 mg	75.00 mg	20.83 mg	-	-	-	-	1.67 mg	-	0.02 mg	0.10 mg	0.05 mg	-	-	-	-	-	-
41.67	gram	cherrytomaten		7.50	1.63 g	1.08 g	0.08 g	-	0.38 g	0.50 g	2.08 mg	0.13 mg	4.17 mg	4.58 mg	98.75 mg	10.00 mg	0.02 mg	0.08 mg	-	0.04 µg	5.00 mg	-	347.08 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.03 mg	-	6.25 µg	0.23 mg	2.00 µg	-
83.33	ml	passata		85.00	15.33 g	11.50 g	3.17 g	1.00 g	2.33 g	1.00 g	166.67 mg	0.33 mg	16.67 mg	16.67 mg	416.67 mg	50.00 mg	0.02 mg	0.05 mg	-	-	20.00 mg	-	0.08 mg	0.25 mg	0.02 mg	0.10 mg	-	25.00 µg	-	-	-
0.17	bol	mozzarella	melk	51.25	0.96 g	-	3.44 g	2.08 g	4.17 g	-	25.00 mg	0.04 mg	83.33 mg	2.08 mg	8.33 mg	50.00 mg	0.02 mg	0.50 mg	-	-	0.21 mg	0.02 mg	0.03 mg	0.01 mg	0.06 mg	0.01 mg	0.31 µg	3.13 µg	-	-	-
0.17		rode paprika		6.50	1.13 g	0.88 g	-	-	0.25 g	0.50 g	2.50 mg	0.10 mg	5.00 mg	2.50 mg	87.50 mg	1.25 mg	0.01 mg	0.06 mg	-	-	37.50 mg	-	0.02 mg	0.01 mg	0.02 mg	0.04 mg	-	12.50 µg	-	-	-
0.17		gele paprika		6.50	1.13 g	0.88 g	-	-	0.25 g	0.50 g	2.50 mg	0.10 mg	5.00 mg	2.50 mg	87.50 mg	1.25 mg	0.01 mg	0.06 mg	-	-	37.50 mg	-	0.02 mg	0.01 mg	0.02 mg	0.04 mg	-	12.50 µg	-	-	-
0.17		ui		7.50	1.27 g	1.27 g	0.04 g	0.02 g	0.25 g	0.52 g	1.88 mg	0.10 mg	6.25 mg	2.08 mg	36.46 mg	8.75 mg	0.02 mg	0.17 mg	-	-	1.35 mg	-	-	0.01 mg	0.01 mg	0.03 mg	-	2.08 µg	-	-	-
0.33	teentje	knoflook		2.33	0.47 g	0.02 g	-	-	0.10 g	0.03 g	0.07 mg	0.02 mg	2.83 mg	0.33 mg	10.00 mg	2.17 mg	-	0.02 mg	0.03 µg	-	0.23 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.07 µg	-	-	-
0.08		courgette		6.75	1.13 g	1.13 g	-	-	0.45 g	0.28 g	0.25 mg	0.63 mg	7.50 mg	1.25 mg	50.00 mg	5.00 mg	-	0.08 mg	-	-	3.75 mg	-	0.02 mg	0.01 mg	0.02 mg	0.04 mg	-	10.00 µg	-	-	-
0.33	eetlepel	italiaanse kruiden		10.13	2.27 g	0.13 g	0.37 g	0.07 g	0.13 g	1.67 g	2.57 mg	1.20 mg	41.00 mg	6.33 mg	91.33 mg	14.67 mg	0.09 mg	0.23 mg	-	0.15 µg	2.03 mg	-	8.80 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.02 mg	-	9.13 µg	0.90 mg	7.87 µg	-
		olijfolie		1.35	-	-	0.15 g	0.02 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		verse basilicum		0.08	0.01 g	0.01 g	-	-	0.01 g	0.01 g	0.02 mg	0.01 mg	0.42 mg	0.02 mg	0.50 mg	0.07 mg	-	-	-	-	0.05 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		peper en zout		2.93	0.76 g	0.01 g	0.04 g	0.02 g	0.12 g	0.30 g	226.09 mg	0.06 mg	2.67 mg	0.89 mg	7.39 mg	1.01 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.34 µg	0.01 µg	0.89 mg	-	-	-	-	-	-	0.12 µg	0.05 mg	1.91 µg	-
				271.99	37.31 g	16.89 g	10.21 g	4.38 g	11.77 g	5.38 g	846.28 mg	3.89 mg	191.50 mg	55.90 mg	969.43 mg	164.99 mg	0.19 mg	1.26 mg	0.37 µg	0.21 µg	110.19 mg	0.02 mg	356.07 mg	0.42 mg	0.21 mg	0.32 mg	0.31 µg	80.77 µg	1.18 mg	11.78 µg	-