Pizza met tomaat en geitenkaas

Name: Pizza met tomaat en geitenkaas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 bol pizzadeeg; 3 tomaten; 1 sjalot; 50 gram geitenkaas; Half blik artisjokharten; Handvol zwarte olijven; 3 plakken ham; Flinke hand geraspte jonge kaas (Gouda); 70 gram tomatenpuree; 2 eetlepels water; 1 eetlepel gedroogde oregano; Zout en peper naar smaak

5,0 / 6 stemmen

Luister naar dit recept

Makkelijk recept voor een heerlijke pizza met tomaat en geitenkaas. Deze pizza is klaar in 25 minuten, recept voor 2 personen.

Bijgewerkt op: 19-07-2025

Voedingsbalansscore

Goed

6.4/10

Glycemische index

Glycemische belasting

60.5 (Medium)

47.05 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

671.75 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

77.77 g
18.11 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

26.12 g
12.17 g

Eiwitten

35.27 g

Vezels

8.70 g

Natrium

2664.82 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Pizza met tomaat en geitenkaas ingrediënten

Recept pizza met tomaat en geitenkaas

Recept pizza met tomaat en geitenkaas allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 19-09-2015, dit recept is voor 2 personen en duurt 35 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

25 minuten

Totale tijd

35 minuten

Voorbereiding – 10 minuten + wachttijd voor het pizzadeeg

Bereid je pizzadeeg eerst voor, heb je pizzadeeg uit de winkel? Dan kun je deze stap overslaan. Verhit de oven voor tot een temperatuur van 200 graden Celsius. Pel de sjalot en snijd deze in ringen.

Snijd ook de tomaten in plakken, en de artisjokharten doormidden. Voeg eventueel een aantal plakken ham toe voor een niet vegetarische versie. Snijd de ham dan wel eerst in stukken.

Maak een simpele tomatensaus door tomatenpuree, water, gedroogde oregano, peper en zout samen te mengen.

De pizza met tomaat en geitenkaas bakken – 25 minuten

Beleg het pizzadeeg met de tomatensaus, laat de randen vrij van saus. Verdeel de sjalotjes, plakken tomaat, zwarte olijven, ham en artisjokharten over de pizza.

Verkruimel de geitenkaas over de pizza en verdeel de jonge kaas. Bak de pizza met tomaat en geitenkaas 20 minuten lang in de oven, of totdat de korst gaar is en de kaas gesmolten is. Eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse kip bastilla

Groentequiche met courgette en wortel

Romige miso pasta met champignons

Chinese gebakken mihoen

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

671.75 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

77.77 g
18.11 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

26.12 g
12.17 g

Eiwitten

35.27 g

Vezels

8.70 g

Natrium

2664.82 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

5.21 mg

Calcium

555.00 mg

Magnesium

122.41 mg

Kalium

122.41 mg

Fosfor

649.38 mg

Koper

0.96 mg

Zink

4.91 mg

Jodium

1.03 µg

Seleen

5.04 µg

Vitamines

Vitamine C

61.09 mg

Vitamine D

0.44 mg

Vitamine A

0.36 mg

Vitamine B1

0.46 mg

Vitamine B2

0.58 mg

Vitamine B6

0.60 mg

Vitamine B12

1.07 µg

Foliumzuur

104.98 µg

Vitamine E

1.10 mg

Vitamine K

19.79 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
0.5	bol	pizzadeeg	gluten	260.00	55.00 g	1.00 g	3.00 g	0.50 g	8.00 g	2.00 g	500.00 mg	1.00 mg	10.00 mg	20.00 mg	100.00 mg	100.00 mg	0.10 mg	1.00 mg	-	5.00 µg	-	-	-	0.10 mg	0.10 mg	0.10 mg	-	20.00 µg	-	-	-
1.5		tomaten		35.63	5.44 g	5.44 g	0.38 g	-	1.88 g	1.88 g	15.00 mg	-	26.25 mg	18.75 mg	556.88 mg	48.75 mg	0.09 mg	0.19 mg	-	-	39.38 mg	-	0.08 mg	0.08 mg	0.04 mg	0.15 mg	-	13.13 µg	0.94 mg	14.06 µg	-
0.5		sjalot		4.00	0.91 g	-	0.03 g	-	0.23 g	0.33 g	-	0.19 mg	9.00 mg	-	-	-	-	-	-	-	2.35 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
25	gram	geitenkaas	melk	51.25	0.28 g	0.28 g	4.33 g	2.78 g	3.00 g	-	90.00 mg	0.10 mg	32.50 mg	3.25 mg	33.75 mg	52.50 mg	-	0.15 mg	-	-	-	0.10 mg	0.06 mg	0.01 mg	0.09 mg	0.08 mg	0.06 µg	3.50 µg	-	-	-
0.25	blik	artisjokharten		46.00	7.60 g	7.50 g	0.30 g	-	2.70 g	1.10 g	50.00 mg	0.70 mg	20.00 mg	30.00 mg	250.00 mg	60.00 mg	0.05 mg	0.30 mg	-	-	6.00 mg	-	0.01 mg	0.05 mg	0.13 mg	0.09 mg	-	50.00 µg	-	-	-
0.5	handvol	zwarte olijven		40.80	0.06 g	-	4.14 g	0.75 g	0.42 g	1.26 g	630.00 mg	0.45 mg	28.50 mg	6.00 mg	13.50 mg	5.10 mg	0.06 mg	0.06 mg	-	-	-	-	0.02 mg	0.01 mg	0.02 mg	0.01 mg	-	-	-	-	-
1.5	plak	ham		51.00	0.56 g	0.38 g	2.55 g	0.86 g	6.52 g	-	375.00 mg	0.34 mg	3.75 mg	7.50 mg	112.50 mg	112.50 mg	0.02 mg	0.94 mg	-	-	-	0.11 mg	-	0.15 mg	0.04 mg	0.08 mg	0.19 µg	1.88 µg	-	-	-
0.5	flinke hand	geraspte jonge kaas	melk	142.13	-	-	11.14 g	7.20 g	10.76 g	-	168.75 mg	0.11 mg	382.50 mg	15.00 mg	41.25 mg	240.00 mg	0.44 mg	1.72 mg	-	-	0.19 mg	0.22 mg	0.12 mg	0.02 mg	0.13 mg	0.03 mg	0.83 µg	5.63 µg	-	-	-
35	gram	tomatenpuree		26.60	4.90 g	3.50 g	-	-	1.22 g	1.02 g	157.50 mg	1.40 mg	10.50 mg	19.25 mg	297.50 mg	24.50 mg	0.18 mg	0.52 mg	-	-	10.50 mg	-	0.07 mg	0.03 mg	0.03 mg	0.07 mg	-	10.50 µg	-	-	-
1	eetlepel	water		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.5	eetlepel	gedroogde oregano		5.56	0.75 g	-	0.16 g	0.03 g	0.17 g	0.24 g	0.30 mg	0.75 mg	24.00 mg	-	24.00 mg	3.00 mg	-	-	-	-	-	-	0.01 mg	-	-	-	-	-	-	-	-
		zout en peper		8.79	2.27 g	0.02 g	0.11 g	0.05 g	0.36 g	0.89 g	678.27 mg	0.18 mg	8.00 mg	2.66 mg	22.17 mg	3.03 mg	0.02 mg	0.02 mg	1.03 µg	0.04 µg	2.67 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.35 µg	0.16 mg	5.73 µg	-
				671.75	77.77 g	18.11 g	26.12 g	12.17 g	35.27 g	8.70 g	2664.82 mg	5.21 mg	555.00 mg	122.41 mg	1451.55 mg	649.38 mg	0.96 mg	4.91 mg	1.03 µg	5.04 µg	61.09 mg	0.44 mg	0.36 mg	0.46 mg	0.58 mg	0.60 mg	1.07 µg	104.98 µg	1.10 mg	19.79 µg	-

0 reacties op "Pizza met tomaat en geitenkaas"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.