Pasta met spinazie en kip

Name: Pasta met spinazie en kip
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 300 gram fusilli of andere pasta; 2 knoflooktenen; 2 sjalotjes; 250 gram diepvries spinazie; 250 gram champignons; 2 kipfilets; 50 gram Parmezaanse kaas + extra; handvol walnoten

4,9 / 36 stemmen

Luister naar dit recept

Deze snelle pasta met spinazie en kip is een ideale doordeweekse maaltijd. Extra lekker met kaas, champignons en walnoten. Staat binnen een half uur op tafel.

Bijgewerkt op: 12-04-2026

Voedingsbalansscore

Goed

7.3/10

Glycemische index

Glycemische belasting

48.22 (Laag)

25.9 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

477.96 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

53.71 g
3.57 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

12.93 g
4.21 g

Eiwitten

42.21 g

Vezels

6.25 g

Natrium

223.39 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Recept pasta met spinazie en kip

Recept pasta met spinazie en kip allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Noten

Melk

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 16-09-2022, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Aan de slag

Bereidingstijd

15 minuten

Kooktijd

15 minuten

Totale tijd

30 minuten

Voorbereiding – 15 minuten

Vul een grote pan met water en breng aan de kook. Kook hierin de pasta al dente.

Ontdooi de spinazie en zet opzij. Pel de sjalotjes en knoflooktenen en snijd deze fijn.

Maak de champignons schoon met een champignonborsteltje of keukenpapier. Snijd de champignons in plakjes. Hak de walnoten grof.

Verwijder eventueel overtollig vet en pezen van de kipfilets en snijd deze in blokjes.

Pasta met spinazie en kip afmaken – 15 minuten

Verhit een scheut olijfolie in een grote bakpan en bak hierin de kip enkele minuten. Voeg de plakjes champignon toe en bak tot deze mooi goudbruin zijn.

Voeg de sjalot en knoflook toe en bak nog enkele minuten langer. Roer de spinazie erdoor samen met de walnoten en 50 gram geraspte Parmezaanse kaas.

Roer de pasta samen met een beetje van het pastawater toe en roer goed. Breng op smaak met peper en zout en serveer met eventueel extra walnoten en Parmezaanse kaas, eet smakelijk!

Tips!

Kan ik de champignons weglaten?

Je kunt de champignons prima weglaten, voeg dan eventueel iets meer walnoten en spinazie toe.

Kan ik ook verse spinazie gebruiken?

Je kunt eventueel ook verse spinazie gebruiken, was deze dan eerst goed. Verwijder overtollig water met een slacentrifuge en hak de spinazie iets fijner.

Verse spinazie dien je tijdens het bakken in delen toe te voegen zodat deze kan slinken.

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse kip bastilla

Groentequiche met courgette en wortel

Romige miso pasta met champignons

Chinese gebakken mihoen

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

477.96 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

53.71 g
3.57 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

12.93 g
4.21 g

Eiwitten

42.21 g

Vezels

6.25 g

Natrium

223.39 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

5.55 mg

Calcium

255.58 mg

Magnesium

122.70 mg

Kalium

122.70 mg

Fosfor

659.55 mg

Koper

0.73 mg

Zink

3.23 mg

Jodium

0.05 µg

Seleen

0.63 µg

Vitamines

Vitamine C

38.65 mg

Vitamine D

0.14 mg

Vitamine A

0.60 mg

Vitamine B1

0.35 mg

Vitamine B2

0.60 mg

Vitamine B6

0.79 mg

Vitamine B12

0.48 µg

Foliumzuur

74.52 µg

Vitamine E

1.25 mg

Vitamine K

300.00 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
75	gram	fusilli of andere pasta	gluten	269.25	50.25 g	2.78 g	2.25 g	0.52 g	10.13 g	2.55 g	15.00 mg	1.20 mg	22.50 mg	45.00 mg	120.00 mg	150.00 mg	0.11 mg	1.20 mg	-	-	-	-	0.05 mg	0.13 mg	0.05 mg	0.05 mg	-	6.00 µg	-	-	-
0.5		knoflooktenen		4.90	0.98 g	0.03 g	-	-	0.21 g	0.07 g	0.14 mg	0.05 mg	5.95 mg	0.70 mg	21.00 mg	4.55 mg	0.01 mg	0.04 mg	0.05 µg	-	0.49 mg	-	-	0.01 mg	-	0.01 mg	-	0.14 µg	-	-	-
0.5		sjalotjes		4.00	0.91 g	-	0.03 g	-	0.23 g	0.33 g	-	0.19 mg	9.00 mg	-	-	-	-	-	-	-	2.35 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
62.5	gram	diepvries spinazie		9.38	0.38 g	0.25 g	0.19 g	-	1.56 g	1.25 g	40.63 mg	2.56 mg	75.00 mg	28.13 mg	406.25 mg	34.38 mg	0.08 mg	0.31 mg	-	0.63 µg	32.50 mg	-	0.50 mg	0.07 mg	0.13 mg	0.13 mg	-	43.75 µg	1.25 mg	300.00 µg	-
62.5	gram	champignons		10.00	0.19 g	0.13 g	-	-	1.69 g	1.56 g	5.00 mg	0.75 mg	5.00 mg	6.88 mg	265.63 mg	78.13 mg	0.38 mg	0.25 mg	-	-	3.06 mg	-	-	0.06 mg	0.28 mg	0.04 mg	-	18.75 µg	-	-	-
0.5		kipfilets		85.50	-	-	3.00 g	1.13 g	22.50 g	-	37.50 mg	0.52 mg	7.50 mg	26.25 mg	300.00 mg	255.00 mg	0.02 mg	0.52 mg	-	-	-	0.08 mg	0.02 mg	0.05 mg	0.05 mg	0.52 mg	0.22 µg	1.50 µg	-	-	-
12.5	gram	parmezaanse kaas	melk	52.75	0.25 g	0.23 g	3.56 g	2.25 g	5.00 g	-	125.00 mg	0.15 mg	125.00 mg	5.75 mg	15.00 mg	112.50 mg	0.06 mg	0.75 mg	-	-	-	0.06 mg	0.04 mg	-	0.08 mg	0.01 mg	0.25 µg	1.25 µg	-	-	-
0.25	handvol	walnoten	noten	42.19	0.76 g	0.16 g	3.91 g	0.31 g	0.90 g	0.50 g	0.13 mg	0.13 mg	5.63 mg	10.00 mg	33.75 mg	25.00 mg	0.08 mg	0.16 mg	-	-	0.25 mg	-	-	0.03 mg	0.02 mg	0.03 mg	-	3.13 µg	-	-	-
				477.96	53.71 g	3.57 g	12.93 g	4.21 g	42.21 g	6.25 g	223.39 mg	5.55 mg	255.58 mg	122.70 mg	1161.63 mg	659.55 mg	0.73 mg	3.23 mg	0.05 µg	0.63 µg	38.65 mg	0.14 mg	0.60 mg	0.35 mg	0.60 mg	0.79 mg	0.48 µg	74.52 µg	1.25 mg	300.00 µg	-

0 reacties op "Pasta met spinazie en kip"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.