Italiaanse lasagne

Name: Italiaanse lasagne
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 12 lasagnevellen; 4 teentjes knoflook; 2 uien; 500 gram gemengd gehakt; Geraspte kaas (Parmezaanse kaas); 2 blikken tomatenblokjes; 2 laurierblaadjes; paar takjes peterselie; 4 basilicumblaadjes; 2 eieren; Gedroogde Italiaanse kruiden; Olijfolie; Zout en peper; Boter (of olie)

5,0 / 22 stemmen

Luister naar dit recept

Een heerlijke simpele huisgemaakte Italiaanse lasagne met tomatensaus. Recept voor 6 personen, klaar in anderhalf uur tijd.

Bijgewerkt op: 27-01-2026

Voedingsbalansscore

Goed

6.4/10

Glycemische index

Glycemische belasting

39.48 (Laag)

15.41 (Medium)

Voedingswaarde per portie

Kcal

573.43 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

39.02 g
6.53 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

32.03 g
15.19 g

Eiwitten

33.98 g

Vezels

4.37 g

Natrium

788.00 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Recept italiaanse lasagne

Recept italiaanse lasagne allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gluten

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 31-07-2014, dit recept is voor 6 personen en duurt 1 uur 35 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

1 uur 25 minuten

Totale tijd

1 uur 35 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Snijd de uien in blokjes. Plet de teentjes knoflook en snijd in fijne stukjes. Snijd de basilicum en peterselie fijn. Tik de eieren open in een kommetje en voeg een vierde van de geraspte kaas toe.

Breng op smaak met peper en zout en meng goed samen. Voeg olijfolie toe aan de bakpan en verhit op middel-hoog vuur. Fruit de uien en knoflook aan. Voeg dan het gemengde gehakt toe en bak rul.

Voeg dan de inhoud van de 2 blikken tomatenblokjes toe samen met de peterselie, basilicum en laurierblaadjes. Laat het even doorkoken en breng dan op smaak met Italiaanse kruiden, peper en zout. Haal de pan dan van het vuur af en verwijder de laurierblaadjes.

Verhit de oven voor tot een temperatuur van 200 graden Celsius. Vet een ovenschaal in met boter of olie en verdeel er een laag saus overheen. Voeg dan een laag lasagne vellen toe en een beetje van het ei-kaas mengsel. Herhaal deze stap voor de resterende lasagnevellen.

Maak de Italiaanse lasagne af door de bovenkant te bedekken met een laag geraspte kaas.

De Italiaanse lasagne bakken – 40 minuten

Bak de Italiaanse lasagne in 45 minuten gaar, controleer tussendoor met behulp van een vork.

De lasagne is gaar als de vellen zacht zijn geworden en de kaas mooi goudbruin. Eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse kip bastilla

Groentequiche met courgette en wortel

Romige miso pasta met champignons

Chinese gebakken mihoen

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

573.43 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

39.02 g
6.53 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

32.03 g
15.19 g

Eiwitten

33.98 g

Vezels

4.37 g

Natrium

788.00 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

3.63 mg

Calcium

404.36 mg

Magnesium

61.48 mg

Kalium

61.48 mg

Fosfor

455.44 mg

Koper

0.67 mg

Zink

4.77 mg

Jodium

7.39 µg

Seleen

9.36 µg

Vitamines

Vitamine C

45.62 mg

Vitamine D

0.92 mg

Vitamine A

680.19 mg

Vitamine B1

0.33 mg

Vitamine B2

0.44 mg

Vitamine B6

0.42 mg

Vitamine B12

2.44 µg

Foliumzuur

66.75 µg

Vitamine E

1.17 mg

Vitamine K

12.89 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
2		lasagnevellen	ei, gluten	140.00	28.80 g	0.40 g	0.60 g	0.20 g	5.20 g	1.20 g	2.00 mg	0.80 mg	8.00 mg	8.00 mg	60.00 mg	32.00 mg	0.04 mg	0.32 mg	-	2.80 µg	-	-	-	0.08 mg	0.04 mg	0.12 mg	-	20.00 µg	0.20 mg	0.40 µg	-
0.67	teentje	knoflook		4.67	0.93 g	0.03 g	-	-	0.20 g	0.06 g	0.13 mg	0.05 mg	5.67 mg	0.67 mg	20.00 mg	4.33 mg	0.01 mg	0.03 mg	0.05 µg	-	0.47 mg	-	-	0.01 mg	-	0.01 mg	-	0.13 µg	-	-	-
0.33		uien		15.00	2.54 g	2.54 g	0.08 g	0.04 g	0.50 g	1.04 g	3.75 mg	0.21 mg	12.50 mg	4.17 mg	72.92 mg	17.50 mg	0.03 mg	0.33 mg	-	-	2.71 mg	-	-	0.01 mg	0.01 mg	0.05 mg	-	4.17 µg	-	-	-
83.33	gram	gemengd gehakt		210.00	-	-	17.17 g	6.83 g	14.58 g	-	66.67 mg	1.25 mg	8.33 mg	16.67 mg	208.33 mg	116.67 mg	0.04 mg	2.00 mg	-	-	19.17 mg	0.33 mg	0.01 mg	0.15 mg	0.17 mg	0.08 mg	1.25 µg	3.33 µg	-	-	-
		geraspte kaas	melk	126.33	-	-	9.90 g	6.40 g	9.57 g	-	150.00 mg	0.10 mg	340.00 mg	13.33 mg	36.67 mg	213.33 mg	0.39 mg	1.53 mg	-	-	0.17 mg	0.20 mg	0.11 mg	0.02 mg	0.11 mg	0.02 mg	0.73 µg	5.00 µg	-	-	-
0.33	blik	tomatenblokjes		26.67	5.47 g	3.47 g	0.27 g	-	1.20 g	1.60 g	314.67 mg	0.53 mg	12.00 mg	14.67 mg	316.00 mg	32.00 mg	0.13 mg	0.27 mg	-	0.40 µg	20.00 mg	-	680.00 mg	0.04 mg	0.04 mg	0.09 mg	-	20.00 µg	0.67 mg	10.53 µg	-
0.33		laurierblaadjes		1.04	0.24 g	-	0.03 g	0.01 g	0.03 g	0.09 g	0.17 mg	0.14 mg	2.78 mg	0.40 mg	1.76 mg	0.38 mg	-	-	-	-	0.16 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.60 µg	0.03 mg	-	-
0.33	takje	peterselie		0.40	0.02 g	-	-	-	0.05 g	0.05 g	0.35 mg	0.09 mg	0.47 mg	0.58 mg	9.92 mg	1.52 mg	-	0.01 mg	-	-	1.87 mg	-	0.01 mg	-	-	-	-	1.40 µg	-	-	-
0.67		basilicumblaadjes		0.31	0.03 g	0.03 g	0.01 g	-	0.02 g	0.03 g	0.07 mg	0.04 mg	1.67 mg	0.07 mg	2.00 mg	0.27 mg	-	-	-	-	0.20 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.33		eieren	ei	28.80	0.22 g	0.04 g	2.00 g	0.50 g	2.50 g	-	24.00 mg	0.36 mg	10.00 mg	2.00 mg	26.00 mg	36.00 mg	0.02 mg	0.26 mg	7.00 µg	6.14 µg	-	0.36 mg	0.04 mg	0.02 mg	0.06 mg	0.03 mg	0.46 µg	12.00 µg	0.22 mg	0.05 µg	-
		gedroogde italiaanse kruiden		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		olijfolie		1.35	-	-	0.15 g	0.02 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		zout en peper		2.93	0.76 g	0.01 g	0.04 g	0.02 g	0.12 g	0.30 g	226.09 mg	0.06 mg	2.67 mg	0.89 mg	7.39 mg	1.01 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.34 µg	0.01 µg	0.89 mg	-	-	-	-	-	-	0.12 µg	0.05 mg	1.91 µg	-
		boter	melk	15.92	0.02 g	0.02 g	1.79 g	1.17 g	0.02 g	-	0.11 mg	-	0.28 mg	0.04 mg	0.33 mg	0.43 mg	-	-	-	-	-	0.03 mg	0.02 mg	-	-	-	-	-	-	-	-
				573.43	39.02 g	6.53 g	32.03 g	15.19 g	33.98 g	4.37 g	788.00 mg	3.63 mg	404.36 mg	61.48 mg	761.31 mg	455.44 mg	0.67 mg	4.77 mg	7.39 µg	9.36 µg	45.62 mg	0.92 mg	680.19 mg	0.33 mg	0.44 mg	0.42 mg	2.44 µg	66.75 µg	1.17 mg	12.89 µg	-

0 reacties op "Italiaanse lasagne"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.