Name: Broodje prosciutto di parma
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 2 teentjes knoflook; 4 eetlepels mayonaise; 2 Italiaanse broodjes; 2 eetlepels citroensap; 4 plakken Prosciutto di parma; Romaine sla; 2 rijpe tomaten; Olijfolie

Broodje prosciutto di parma

5,0 / 6 stemmen

Luister naar dit recept

Super snel broodje prosciutto di parma als lunch, met een heerlijke knoflookmayonaise. Klaar in minder dan 10 minuten, recept voor 2 broodjes.

Bijgewerkt op: 19-07-2025

Recept broodje prosciutto di parma

Ingrediënten

Keukenbenodigdheden

Bedankt voor je feedback!

🎉

Feedback

🙏

Bedankt voor je feedback!

Recept broodje prosciutto di parma allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 18-09-2014, dit recept is voor 2 personen en duurt 10 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

5 minuten

Totale tijd

10 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Bestrijk de Italiaanse bollen met olijfolie en rooster deze 5 minuten lang in de oven. De olijfolie zal het brood extra krokant en lekker maken. Snijd de rijpe tomaten in dunne plakjes.

Was en droog de romaine sla. Pel 2 tenen knoflook en snijd deze fijn en meng deze met vier lepels mayonaise en citroensap. Meng goed door elkaar heen.

Het broodje prosciutto di parma afmaken – 5 minuten

Snijd de twee Italiaanse bollen doormidden met behulp van een broodmes. Besmeer 1 kant van elk broodje met de knoflookmayonaise.

Voeg romaine slablaadjes en dungesneden tomaat toe. Verdeel 2 plakken Prosciutto over elk broodje en plaats de andere helft van het broodje bovenop. Eet smakelijk!

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

543.81 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

35.99 g
6.37 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

38.52 g
6.81 g

Eiwitten

13.98 g

Vezels

4.55 g

Natrium

708.60 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

1.80 mg

Calcium

91.20 mg

Magnesium

61.90 mg

Kalium

61.90 mg

Fosfor

173.00 mg

Koper

0.16 mg

Zink

1.18 mg

Jodium

2.08 µg

Seleen

4.74 µg

Vitamines

Vitamine C

64.95 mg

Vitamine D

0.12 mg

Vitamine A

444.26 mg

Vitamine B1

0.37 mg

Vitamine B2

0.24 mg

Vitamine B6

0.34 mg

Vitamine B12

0.24 µg

Foliumzuur

146.15 µg

Vitamine E

0.87 mg

Vitamine K

57.58 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
1	teentje	knoflook		7.00	1.40 g	0.05 g	0.01 g	-	0.30 g	0.10 g	0.20 mg	0.07 mg	8.50 mg	1.00 mg	30.00 mg	6.50 mg	0.01 mg	0.05 mg	0.08 µg	-	0.70 mg	-	-	0.01 mg	-	0.02 mg	-	0.20 µg	-	-	-
2	eetlepel	mayonaise	ei, mosterd, selderij	296.40	1.00 g	1.00 g	32.80 g	4.80 g	0.68 g	-	120.00 mg	-	4.00 mg	8.00 mg	8.00 mg	16.00 mg	0.01 mg	0.09 mg	-	-	-	0.08 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.01 mg	-	0.08 µg	1.20 µg	-	-	-
1		italiaanse broodjes	gluten	141.00	25.00 g	-	2.25 g	1.00 g	4.25 g	1.40 g	250.00 mg	0.75 mg	25.00 mg	20.00 mg	70.00 mg	50.00 mg	-	0.30 mg	-	-	-	-	-	0.05 mg	0.05 mg	0.05 mg	-	20.00 µg	-	-	-
1	eetlepel	citroensap	sulfiet	6.40	1.60 g	0.50 g	-	-	-	-	0.40 mg	0.02 mg	2.00 mg	1.40 mg	28.00 mg	3.00 mg	0.06 mg	0.02 mg	-	-	10.00 mg	-	-	0.01 mg	-	0.01 mg	-	2.00 µg	-	-	-
2	plak	prosciutto di parma		48.20	0.06 g	-	2.46 g	0.84 g	6.30 g	-	320.00 mg	0.46 mg	1.20 mg	4.00 mg	104.00 mg	36.00 mg	0.02 mg	0.40 mg	2.00 µg	4.34 µg	-	0.04 mg	0.20 mg	0.14 mg	0.04 mg	0.06 mg	0.16 µg	1.00 µg	0.04 mg	-	-
		romaine sla		17.00	3.30 g	1.20 g	0.30 g	0.10 g	1.20 g	1.80 g	8.00 mg	0.50 mg	33.00 mg	15.00 mg	247.00 mg	29.00 mg	-	0.20 mg	-	0.40 µg	28.00 mg	-	444.00 mg	0.10 mg	0.10 mg	0.10 mg	-	113.00 µg	0.20 mg	48.20 µg	-
1		rijpe tomaten		23.75	3.63 g	3.63 g	0.25 g	-	1.25 g	1.25 g	10.00 mg	-	17.50 mg	12.50 mg	371.25 mg	32.50 mg	0.06 mg	0.13 mg	-	-	26.25 mg	-	0.05 mg	0.05 mg	0.03 mg	0.10 mg	-	8.75 µg	0.63 mg	9.38 µg	-
		olijfolie		4.06	-	-	0.46 g	0.07 g	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
				543.81	35.99 g	6.37 g	38.52 g	6.81 g	13.98 g	4.55 g	708.60 mg	1.80 mg	91.20 mg	61.90 mg	858.25 mg	173.00 mg	0.16 mg	1.18 mg	2.08 µg	4.74 µg	64.95 mg	0.12 mg	444.26 mg	0.37 mg	0.24 mg	0.34 mg	0.24 µg	146.15 µg	0.87 mg	57.58 µg	-

0 reacties op "Broodje prosciutto di parma"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.