Broodje gerookte kipfilet met rode pesto

Name: Broodje gerookte kipfilet met rode pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Wereld
Ingredients: Ovengebakken gerookte kipfilet; Stokbrood naar keuze; Potje rode pesto; 1 of 2 eieren; Halve komkommer; 8 cherry tomaten; Krulsla

5,0 / 18 stemmen

Luister naar dit recept

Dit broodje gerookte kipfilet met rode pesto, komkommerplakjes, cherry tomaten, ei en krulsla laat je niet liggen! Recept voor 2 broodjes.

Bijgewerkt op: 05-02-2026

Voedingsbalansscore

Goed

7.3/10

Glycemische index

Glycemische belasting

64.76 (Medium)

45.32 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

648.55 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

69.98 g
5.66 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

37.28 g
7.67 g

Eiwitten

40.23 g

Vezels

7.95 g

Natrium

1856.00 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Broodje gerookte kipfilet met rode pesto ingrediënten

Recept broodje gerookte kipfilet met rode pesto

Recept broodje gerookte kipfilet met rode pesto allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Sesamzaad

Gluten

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 27-11-2016, dit recept is voor 2 personen en duurt 15 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

5 minuten

Totale tijd

15 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Vul het kleine pannetje met water, leg de eieren erin en breng aan de kook. Kook de eieren in 7 - 8 minuten.

Was ondertussen de komkommer, sla en cherry tomaten. Snijd een halve komkommer in dunne plakjes. Snijd dan de cherry tomaten doormidden.

Koel de eieren na het koken direct af met koud, stromend water om het kookproces te stoppen. Dit zorgt er tevens voor dat de eieren makkelijker te pellen zijn!

Het broodje gerookte kipfilet met rode pesto afmaken – 5 minuten

Snijd een stokbrood doormidden met behulp van een broodmes, snijd dan open. Bedek de binnenkant met de achterkant van een lepel met rode pesto.

Leg dan een aantal plakken gerookte kipfilet, een aantal blaadjes krulsla, plakjes komkommer, cherry tomaten en ei erop.

Plaats de andere helft van het broodje bovenop. Herhaal deze stap voor het andere broodje. Eet smakelijk!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Khobz (Marokkaans brood)

Italiaanse bollen

Groentequiche met courgette en wortel

Hartige muffins met groene asperges

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

648.55 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

69.98 g
5.66 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

37.28 g
7.67 g

Eiwitten

40.23 g

Vezels

7.95 g

Natrium

1856.00 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

5.72 mg

Calcium

187.99 mg

Magnesium

111.93 mg

Kalium

111.93 mg

Fosfor

562.18 mg

Koper

0.60 mg

Zink

3.05 mg

Jodium

10.50 µg

Seleen

13.24 µg

Vitamines

Vitamine C

16.73 mg

Vitamine D

0.62 mg

Vitamine A

874.84 mg

Vitamine B1

0.41 mg

Vitamine B2

0.53 mg

Vitamine B6

0.97 mg

Vitamine B12

0.91 µg

Foliumzuur

90.46 µg

Vitamine E

5.20 mg

Vitamine K

175.84 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
		ovengebakken gerookte kipfilet		85.50	-	-	3.00 g	1.13 g	22.50 g	-	37.50 mg	0.52 mg	7.50 mg	26.25 mg	300.00 mg	255.00 mg	0.02 mg	0.52 mg	-	-	-	0.08 mg	0.02 mg	0.05 mg	0.05 mg	0.52 mg	0.22 µg	1.50 µg	-	-	-
		stokbrood	gluten	311.30	63.80 g	2.20 g	2.09 g	0.66 g	9.24 g	3.85 g	715.00 mg	1.21 mg	29.70 mg	22.00 mg	159.50 mg	110.00 mg	0.11 mg	0.88 mg	-	-	-	-	-	0.10 mg	0.06 mg	0.04 mg	-	27.50 µg	-	-	-
0.5	potje	rode pesto	melk, sesamzaad	192.85	3.23 g	1.42 g	28.97 g	5.13 g	3.70 g	2.85 g	1059.25 mg	2.76 mg	112.10 mg	49.40 mg	427.50 mg	114.95 mg	0.38 mg	1.05 mg	-	3.99 µg	3.80 mg	-	541.50 mg	0.19 mg	0.29 mg	0.29 mg	-	20.90 µg	4.66 mg	173.85 µg	-
0.5		eieren	ei	43.20	0.33 g	0.06 g	3.00 g	0.75 g	3.75 g	-	36.00 mg	0.54 mg	15.00 mg	3.00 mg	39.00 mg	54.00 mg	0.02 mg	0.39 mg	10.50 µg	9.21 µg	-	0.54 mg	0.06 mg	0.03 mg	0.09 mg	0.05 mg	0.69 µg	18.00 µg	0.33 mg	0.08 µg	-
0.25		komkommer		4.38	0.69 g	0.56 g	0.06 g	-	0.19 g	0.28 g	2.50 mg	0.16 mg	4.69 mg	3.13 mg	43.75 mg	6.25 mg	0.03 mg	0.05 mg	-	-	2.50 mg	-	0.01 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.01 mg	-	1.56 µg	-	-	-
4		cherry tomaten		7.20	1.56 g	1.04 g	0.08 g	-	0.36 g	0.48 g	2.00 mg	0.12 mg	4.00 mg	4.40 mg	94.80 mg	9.60 mg	0.02 mg	0.08 mg	-	0.04 µg	4.80 mg	-	333.20 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.03 mg	-	6.00 µg	0.22 mg	1.92 µg	-
		krulsla		4.13	0.38 g	0.38 g	0.08 g	-	0.49 g	0.49 g	3.75 mg	0.41 mg	15.00 mg	3.75 mg	82.50 mg	12.38 mg	0.02 mg	0.08 mg	-	-	5.63 mg	-	0.06 mg	0.02 mg	0.03 mg	0.02 mg	-	15.00 µg	-	-	-
				648.55	69.98 g	5.66 g	37.28 g	7.67 g	40.23 g	7.95 g	1856.00 mg	5.72 mg	187.99 mg	111.93 mg	1147.05 mg	562.18 mg	0.60 mg	3.05 mg	10.50 µg	13.24 µg	16.73 mg	0.62 mg	874.84 mg	0.41 mg	0.53 mg	0.97 mg	0.91 µg	90.46 µg	5.20 mg	175.84 µg	-

2 reacties op "Broodje gerookte kipfilet met rode pesto"

Laat een reactie achter

Demi | studiokook zegt op 29-11-2016

Lekkere combinatie van ingrediënten!

Ohmydish zegt op 29-11-2016

Thanks, erg vullende complete lunch :)

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.

Makkelijk Snel Broodje Lunch Broodje kip Belegd broodje

Ontvang de nieuwste recepten in je mailbox! Wil je net als 15.000+ anderen 2x per maand recepten in je inbox?