Amerikaanse maple pancakes

(12)

Klassieke Amerikaanse maple pancakes, oftewel luchtige pannenkoeken met ahornsiroop. Snel en makkelijk te maken, heerlijk als ontbijt of lunch.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 15-03-2018, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-01-2023

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Ontbijt
Amerikaanse maple pancakes

Ingrediënten


  • 200 gram bloem
  • 3 eetlepels bakpoeder
  • Snufje zout
  • 1 ei
  • 300 ml volle melk
  • boter om mee te bakken
  • 4 eetlepels ahornsiroop + extra
Amerikaanse maple pancakes Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig


  • Keukenmachine of kom en garde
  • Bakpan
  • Grote lepel

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Ontbijt

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/amerikaanse-maple-pancakes


Voorbereiding -- 5 minuten

Meng de bloem, bakpoeder en een snufje zout samen. Je kunt hier een keukenmachine voor gebruiken, of meng het beslag met een kom en garde. Voeg de volle melk en het eitje toe en klop tot een glad beslag.

Voeg 4 eetlepels ahornsiroop toe en meng wederom glad. 

Amerikaanse maple pancakes
Amerikaanse maple pancakes

Amerikaanse maple pancakes afmaken -- 10 minuten

Verhit een klontje boter in een bakpan op laag vuur. Voeg 2 lepels beslag per keer toe en wacht een aantal minuten. Draai de pannenkoek om zodra je luchtbelletjes bovenop de pannenkoek ziet. Herhaal totdat al het beslag opgemaakt is.

Stapel de pannenkoeken op elkaar op een bord (om ze warm te houden, en het ziet er leuk uit!). Schenk er dan meer ahornsiroop overheen. Eet smakelijk!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 15-03-2018, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-01-2023


Waardeer dit recept!
12 stemmen

2 reacties op Amerikaanse maple pancakes

Benny plaatste op 27-03-2018 om 04:44:38

Hoi

Zou ik de pancakes ook met karnemelk kunnenmaken idp van volle melk? Groeten

Ohmydish plaatste op 27-03-2018 om 14:27:18
Hoi Benny, dat is mogelijk. Je krijgt dan wel een totaal andere smaak, dus of het lekker is in combinatie met de siroop kan ik niet garanderen. Groetjes

Wil je een reactie achterlaten?


Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.