Wat is het verschil tussen pepernoten en kruidnoten?

Pepernoten en kruidnoten, deze worden veel door elkaar gebruikt. Eigenlijk maakt het natuurlijk niet uit hoe je ze noemt, maar zie hier het verschil.

Over het algemeen hoor je mensen altijd 'pepernoten' zeggen en nauwelijks hoor je 'kruidnoten'. Maar wat is nu eigenlijk het verschil? 

De échte pepernoten zijn juist de blokjes, die minder krokant zijn maar stiekem ook erg lekker zijn. En dan zijn er de bekendste; de ronde donkere en krokante koekjes; de kruidnoten

Pepernoten zijn zachter van structuur en smaken naar honing en anijs. Ze worden gemaakt met een vleugje speculaaskruiden

Kruidnoten zijn harder en zijn gemaakt met veel meer speculaaskruiden, daardoor hebben ze een vollere smaak. 

Pepernoten
Pepernoten


Bekijk de orginele blog via:
https://ohmydish.nl/blog/wat-is-het-verschil-tussen-pepernoten-en-kruidnoten


Vond je deze blog interessant?
Vermeld @ohmydish of tag #ohmydish op Instagram!


Wat vind jij van dit blog?
0 stemmen

Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.