Kookgids Blog Webwinkel

Peppadews gevuld met chorizo en champignons

😍 5Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Peppadews gevuld met chorizo en champignons

(https://ohmydish.nl)

Peppadews zijn van die kleine pepertjes, je kunt ze heerlijk vullen met bijvoorbeeld chorizo en champignons. Lekker om te serveren op een feestje!

15 minuten

6 personen

Hapjes en snacks

Peppadews gevuld met chorizo en champignons ingrediënten

Recept peppadews gevuld met chorizo en champignons

Ingrediënten

6 personen

1 pot peppadews
(zonder vulling)150 gram champignons0,5 chorizo1 knoflookteen1 rode ui olijfolie peper en zout
(naar smaak)

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

snijplank & koksmeschampignon borstel of keukenpapiermiddelgrote bakpan(kleine) blender of staafmixerklein lepeltje of spuitzak

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 07-11-2017, dit recept is voor 6 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

15 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Pel de ui en knoflookteen en snijd deze grof.

Maak de champignons schoon met een borstel of keukenpapier en snijd deze ook grof.

Snijd de chorizo in kleine stukjes en zet opzij.

Peppadews gevuld met chorizo en champignons

De peppadews gevuld met chorizo en champignons afmaken – 10 minuten

Verhit een middelgrote bakpan op hoog vuur en bak hierin de chorizo, voeg na een minuutje ook de ui, knoflook en champignons toe.

Door de olie uit de chorizo is het niet nodig om olijfolie toe te voegen. Bak het geheel enkele minuten en breng op smaak met peper en zout.

Pureer het chorizo mengsel met een kleine blender of staafmixer, voeg een beetje olijfolie toe om het smeuïg te maken.

Door het te pureren is het makkelijker om de peppadews te vullen. Je kunt dit met een klein lepeltje of een spuitzak doen. Geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

5 waarderingen

😍

5

Geweldig

😋

0

Lekker

😲

0

Verrassend

😕

0

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

40.38 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

2.55 g
1.43 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

2.12 g
0.97 g

Eiwitten

2.57 g

Vezels

1.49 g

Natrium

337.51 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

0.49 mg

Calcium

13.23 mg

Magnesium

6.2 mg

Kalium

6.2 mg

Fosfor

42.94 mg

Koper

0.18 mg

Zink

0.29 mg

Jodium

0.36 µg

Selenium

0.02 µg

Vitamines

Vitamine C

5.3 mg

Vitamine D

0 mg

Vitamine A

14.17 mg

Vitamine B1

0.03 mg

Vitamine B2

0.12 mg

Vitamine B6

0.05 mg

Vitamine B12

0 µg

Foliumzuur

9.75 µg

Vitamine E

0.06 mg

Vitamine K

1.92 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Peppadews gevuld met chorizo en champignons"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reactie *

Naam *

Email *

Groente Champignons Hartig Groentes gevuld Makkelijk vers Snack Snel Champignon Pittig Groenten Simpel Vulling Feestje Knoflook Hapje Snacks Ui Tapashapjes

Ontvang de nieuwste recepten in je mailbox! Wil je net als 15.000+ anderen 2x per maand recepten in je inbox?

Herfst recepten Bekijk alles

Kastanjemousse

Salade met appel en geitenkaas

Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree

Aperol Spritz met appel cider

Amaretto koffie

Zoete aardappel traybake

Recepten

Bijgerechten Drankjes Hoofdgerechten Lunch Ontbijt Salades Sauzen Soep recepten Taart en cake Toetjes Voorgerechten

Feestdagen

Feestelijk Kerstrecepten Moederdag Oud op nieuw Pasen Sinterklaas Valentijnsdag

Diëten

Gezond Glutenvrije recepten Koolhydraatarme recepten Lactose vrij Suikervrij

Ingrediënten

Aardappel Aardbeien Appel Asperge Banaan Bladerdeeg Bonen Champignons Chocolade Couscous Ei Garnalen Gehakt Geitenkaas Gnocchi Ham Kaas Kalkoen Knoflook Kokosnoot Komkommer Linzen Mango Mosselen Noedels Noten Pesto Pinda Room Rundvlees Tonijn Tortilla Wraps Zalm

Thema's

Aardappel recepten Basisrecepten Brood recepten Budget aardappel recepten Budget brood en tortilla recepten Budget pasta recepten Budget recepten Budget rijst recepten Budget soep recepten Cheesecake recepten Cocktail recepten Hamburger recepten Hapjes en snacks High tea recepten Ijsrecepten Kiprecepten Koekjes Kruidenmixen Ovenschotels Paasrecepten Pasta recepten Pizza recepten Quiche recepten Rijst recepten Risotto recepten Sinterklaas recepten Stamppot recepten Stoofvlees recepten Tapas Traybake recepten Valentijnsrecepten Wildrecepten Wokrecepten

Seizoen

Herfst recepten Lente recepten Winter recepten Zomer recepten

Keuken

Aziatisch Chinees Frans Grieks Indiaas Indonesisch Italiaans Japans Mexicaans Midden Oosters Nederlands Spaans Surinaams Tex-mex

Apparaat

Airfryer recepten Barbecue recepten Instant Pot Oven Slowcooker recepten

Vlees, vis, vega(n)

Vegan recepten Vegetarische recepten Visrecepten Vlees recepten

Disclaimer Privacyverklaring Veelgestelde vragen Contact opnemen Over ons

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.