Kipsalon
(https://ohmydish.nl)Dit is een variatie op de originele kapsalon. Je kunt deze kipsalon in minder dan een half uur op tafel zetten, lekker met zelfgemaakte knoflooksaus!
Ingrediënten
Dit is wat je nodig hebt
Gemaakt door Marco
Geplaatst op 08-10-2016, dit recept is voor 2 personen en duurt 25 minuten.
Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.
Bijgewerkt op: 28-04-2024
Voorbereiding – 5 minuten
Gebruik voorgekookte aardappeltjes in de vorm van schijfjes, blokjes, krieltjes of wat dan ook!
Was de komkommer, de rijpe tomaat en eventueel de ijsberg sla. Snijd de kipfilet in kleine blokjes.
Meng een kleine eetlepel paprikapoeder samen met 1 of 2 theelepeltjes chilipoeder.
Haal de kipfiletblokjes door dit mengsel. Verwarm een bakpan en voeg een aantal scheutjes olijfolie of boter toe.
Bak de kipfiletblokjes kort aan (2 - 3 minuten) en zet het vuur dan uit. Snijd in de tussentijd de rijpe tomaat en de komkommer in kleine stukjes.
De kipsalon bakken – 15 tot 20 minuten
Verwarm de oven voor tot een temperatuur van 200 graden Celsius.
Vet de ovenschaal in met wat boter of olijfolie. Voeg de voorgekookte aardappeltjes toe en dan de gebakken kipfiletblokjes.
Voeg een flinke hoeveelheid geraspte kaas toe over de aardappelen.
Bak de kipsalon 15 - 20 minuten lang in de oven en maak in de tussentijd de knoflooksaus.
Snijd 2 teentjes knoflook zo fijn mogelijk en voeg toe aan een kommetje. Giet er dan ongeveer 250 ml yoghurt overheen en meng goed samen.
Meer hoef je niet te doen om een lekkere en simpele knoflooksaus te maken!
Haal de ovenschaal na 15 tot 20 minuten bakken uit de oven. Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de stukjes komkommer, tomaat en de ijsbergsla en voeg flink bovenop wat zelfgemaakte knoflooksaus toe. Eet smakelijk!
Tip: Bekijk hier het recept voor een zelfgemaakte kapsalon.
Is kipsalon gezonder dan kapsalon?
Gezond is voor iedereen anders, echter zit er veel minder vet in een kipsalon dan in een reguliere kapsalon. Je kunt kippendijen gebruiken in plaats van kipfilet voor een iets vettere kipsalon.
Vinden kinderen kipsalon lekker?
Aangezien het een vrij simpel gerecht is met wat kip, sla en frietjes is een kipsalon zeker geschikt voor de meeste kinderen.
Is een kipsalon vegetarisch?
Nee, er zit namelijk kipfilet in. Vervang de kip door vegetarische kipreepjes om er een vega variant van te maken!
Wat vind je van dit recept?
19 waarderingenEr zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.