In de Sri Lankaanse keuken kun je Indiase invloeden terugvinden. Heerlijke gerechten met onder andere veel rijst en curry. Het heeft een mix van lokale producten met recepten en specerijen die naar het eiland zijn gebracht door de eeuwen heen.
Je hebt er vast nog nooit van gehoord, een watalappan. Een wata.. wattes? Juist ja, een kardamom-kokos custard uit Sri Lanka. Boordevol herfstige kruiden.
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.
