In de Sri Lankaanse keuken kun je Indiase invloeden terugvinden. Heerlijke gerechten met onder andere veel rijst en curry. Het heeft een mix van lokale producten met recepten en specerijen die naar het eiland zijn gebracht door de eeuwen heen.
Je hebt er vast nog nooit van gehoord, een watalappan. Een wata.. wattes? Juist ja, een kardamom-kokos custard uit Sri Lanka. Boordevol herfstige kruiden.
Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.
