Spinaziesalade met walnoten

(8)

Deze spinaziesalade met walnoten is klaar in een handomdraai. Het perfecte bijgerecht bij veel soorten gerechten, extra lekker met een simpele zelfgemaakte dressing.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 16-02-2023, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 15-08-2023

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Lunch
Spinaziesalade met walnoten

Ingrediënten


  • 4 handenvol verse spinazie
  • 1 theelepel mosterd
  • 4 eetlepels appel cider azijn
  • peper en zout naar smaak
  • 3 eetlepels notenolie (walnoot of hazelnoot)
  • halve rode ui
  • handvol cherry tomaatjes
  • kleine handvol walnoten

Kookgerei nodig


  • sla centrifuge
  • snijplank & koksmes
  • middelgrote kom
  • garde
  • optioneel: notenkraker

Spinaziesalade met walnoten Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 15 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Lunch

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/spinaziesalade-met-walnoten


Spinaziesalade met walnoten maken – 15 minuten

Was de verse spinazie en gebruik een sla centrifuge om overtollig water te verwijderen. Verwijder eventueel de harde steeltjes van de spinazie.

Pel de rode ui en snijd deze fijn. Was de cherry tomaatjes en snijd deze in vieren. Hak de walnoten grof.

Spinaziesalade met walnoten
Spinaziesalade met walnoten

Je kunt de dressing direct in de middelgrote kom maken. Meng hiervoor 1 theelepel mosterd samen met 4 eetlepels appel cider azijn. Voeg 3 eetlepels notenolie langzaam toe terwijl je mengt met een garde. Breng de dressing op smaak met peper en zout.

Meng de spinazie samen met de dressing, rode ui, cherry tomaatjes en walnoten. Breng eventueel nogmaals op smaak met peper en zout, eet smakelijk!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 16-02-2023, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 15-08-2023


Waardeer dit recept!
8 stemmen

Spinaziesalade met walnoten: Veel gestelde vragen

Welke dressing voor een spinaziesalade?

Je kunt behalve een notendressing ook een simpele vinaigrette gebruiken.

Kan ik de spinaziesalade vullender maken?

De spinaziesalade met walnoten is een heerlijk bijgerecht, voor een spinaziesalade tijdens de lunch die iets meer vult kun je feta of geitenkaas toevoegen.

0 reacties op Spinaziesalade met walnoten

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.