De Long island iced tea behoort tot één van de meest sterke cocktails met wel 5 verschillende soorten drank. Door de kleur lijkt het net alsof je een onschuldig glas iced tea drinkt.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 20-06-2022, dit recept is voor 1 persoon en duurt 10 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 07-05-2023
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/long-island-iced-tea
Gebruik een barmaatje om van elke soort drank de hoeveelheid toe te voegen. Vul het glas tot ongeveer ¾e met ijsblokjes.
Voeg 15 ml vodka, 15 ml gin, 15 ml witte rum, 15 ml triple sec en 15 ml tequilla toe aan een groot longdrink glas. Snijd een schijfje van de citroen af ter garnering en pers het sap uit uit de rest van de citroen en voeg 10 ml aan het glas toe.
Schenk nu 30 ml cola in het glas, voeg niet teveel toe anders zal de kleur te donker worden. Roer kort door met behulp van een barlepel, op deze manier krijg je de typische iced tea kleur.
Garneer de Long island iced tea met een schijfje citroen op de rand van het glas. Geniet ervan!
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 20-06-2022, dit recept is voor 1 persoon en duurt 10 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 07-05-2023
Zit er iced tea in een Long island iced tea?
Nee, door de toevoeging van cola heeft het wel de kleur van iced tea. Een long island iced tea is echter 1 van de sterkste cocktails, uiterlijk zegt dus niet alles!
Waarmee kan ik de triple sec vervangen?
In Amerika wordt in plaats van triple sec ook wel sweet&sour mix gebruikt. Dit maakt de Long island cocktail echter heel erg zoet.
Je kunt eventueel ook andere soorten sinaasappellikeur gebruiken zoals Cointreau of Grand Marnier.
Wat voor soort alcohol zit er in een Long island iced tea?
In deze klassieker bevinden zich maar liefst 5 verschillende soorten white spirits, namelijk: vodka, gin, witte rum, triple sec en tequilla. De cola maskeert de hoeveelheid verschillende soorten drank, zo lijkt het alsof je een iced tea drinkt!
Je hoeft voor een Long island iced tea geen dure merken drank te gebruiken. De verschillende smaken worden vrijwel onherkenbaar door de toevoeging van cola.
Er zijn nog geen reacties geplaatst.
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.
10 minuten
1 persoon
369
