Op zoek naar een makkelijk recept voor roergebakken biefstuk met groenten? Deze variant is in ongeveer 20 minuten klaar, en heeft een heerlijke wok smaak!
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/makkelijke-roergebakken-biefstuk-groenten
Maak de wortel schoon en schil deze met behulp van de dunschiller. Snijd vervolgens in flinke stukken en zet voor nu apart. Maak de champignons schoon met behulp van een champignonborstel of gebruik keukenpapier. Maak de champignons niet schoon met behulp van water, de champignons zullen het water opnemen en zullen hier uiteindelijk minder lekker van worden. Snijd de champignons vervolgens in dunne plakjes en snijd de biefstuk in stukjes.
Makkelijke roergebakken biefstuk met groenten
Verhit in de tussentijd olijfolie in een gloeiend hete wok. Voeg dan de in stukken gesneden wortel toe en bak deze 2 minuten. Voeg dan de sjalot, erwtjes en champignons toe en bak deze 2 tot 3 minuten mee. Voeg dan de stukjes biefstuk toe, samen met het soja saus mengsel en breng op smaak met peper en zout. Serveer de biefstuk en groenten samen met de noedels, eet smakelijk !
Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmaken
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.
