Blog artikelen

295 artikelen

Op de blog plaatsen wij leuke overzichten, handige tips, reviews en nog veel meer. Hieronder vind je de meest recente blogs.

Zelf hollandaise saus maken

Geplaatst 02-05-2015 Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Een hollandaise saus is 1 van de 5 moedersauzen van Escoffier en is gemaakt met o.a. gastrique en eidooiers.


Zelf tomatensaus maken

Geplaatst 18-04-2015

Een tomatensaus is 1 van de 5 moedersauzen van Escoffier.


Zelf Espagnole saus maken

Geplaatst 07-04-2015 Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (3)

Een Espagnole saus is 1 van de 5 moedersauzen van Escoffier. Je maakt deze krachtige saus met o.a. runderbouillon en tomatenpuree.


Zelf béchamelsaus maken

Geplaatst 31-03-2015 Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (8)

Een bechamelsaus is bij velen bekend, makkelijk te maken en een must in een lasagne of op gekookte bloemkool.


Basisrecept mayonaise maken

Geplaatst 13-03-2015 Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (2)

Op zoek naar een goed basisrecept om zelf mayonaise te maken? Maak in maar 10 minuten tijd een heerlijk huisgemaakte mayonaise!


Zelf pastadeeg maken

Geplaatst 14-01-2015 Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Zelf pastadeeg maken is even werk, maar dat is het meer dan waard. Verse pasta is namelijk nóg lekkerder dan je zou denken.


Basilicum drogen

Geplaatst 12-09-2014 Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Hoe kun je basilicum - of andere kruiden - het beste drogen?


10 goede manieren om minder eten weg te gooien

Geplaatst 11-09-2014

Op zoek naar goede manier om minder eten te verspillen? Verbeter met behulp van onze 10 goede en praktische tips om minder eten weg te gooien.


10 voedingsmiddelen die je niet in de koelkast moet bewaren

Geplaatst 02-09-2014

Een koelkast zorgt ervoor dat je producten veel langer kunt bewaren. Ontdek hier welke producten niet in de koelkast horen.


Hoe snijd je een ui in blokjes?

Geplaatst 27-07-2014

Een ui snipperen is makkelijker dan je zou denken met deze tips.



Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.