Wat is halloumi?
😍 0Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Wat is halloumi?

Halloumi is een ideale kaas om te grillen of bakken en daardoor vooral een populaire kaas voor vegetariërs. Een krokante kaas met een zachte binnenkant.

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Deel deze blog via:

Véronique Pouw

Geschreven door Véronique

Geplaatst op 12-05-2022.

Bijgewerkt op: 12-05-2022

Halloumi is een kaas uit Cyprus. Traditioneel wordt deze kaas gemaakt van geiten- en/of schapenmelk. Soms wordt hier ook nog koemelk aan toegevoegd en vervolgens wordt de melk gestremd met (vegetarisch) stremsel om er kaas van te maken.

Het is een witte kaas die een beetje vergelijkbaar is met mozzarella. Halloumi behoudt echter wel beter zijn vorm, waardoor deze ideaal is om te grillen. 

Halloumi is een halfharde, ongerijpte en gepekelde kaas. De smaak is krachtig en een tikkeltje zout en heeft geen korst. Als halloumi rauw gegeten wordt, kan de textuur een beetje rubberachtig zijn. Als halloumi wordt gegrild of gebakken zal deze een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant krijgen.

Waar koop ik halloumi?

Halloumi is steeds populairder, dus tegenwoordig vindt je deze kaas in elke supermarkt.

Wat vind je van deze blog?

0 waarderingen
😍
0
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
0 reacties op "Wat is halloumi?"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.