Een kijkje in de keuken van Ohmydish, een reeks blogs waarin ik je elke maand meeneem naar ons leven met een foodblog en een grote moestuin in Zuidwest Frankrijk
Begin oktober hadden we vakantie, waarin we wederom niet weg zijn geweest want het plan was een staycation. Dit betekent een vakantie vanuit huis, ofwel leuke dingen ondernemen in eigen omgeving. Maar uiteindelijk maakten we er een klusvakantie van, waarin we de gehele badkamer hebben betegeld. Ongeveer 1000 tegels, een behoorlijke klus die meer moeite en tijd kostte dan we hadden verwacht.
Aangezien we direct toen we terug uit Nederland waren zijn gaan klussen, lag alles achter: de websites en mailboxen, de tuin (vooral het gras) was in onze afwezigheid ontploft, overal stof van het slijpen van de tegels, algehele huishouden, alles was even een zooitje. Door het vele tegelen kreeg ik ook nog eens last van mijn pols en bleek er een lichte ontsteking te zijn ontstaan. Na een week rustiger aan doen, koelen en ibuprofen kon ik weer langzaamaan iets gaan doen. Tegen het einde van de maand was de badkamer dan ook nog niet volledig af, maar liepen we in ieder geval niet meer achter de feiten aan.
In ons dorp staat een broodmachine, hier kun je een verse baguette van de bakker halen op elk moment van de dag. Ideaal om tijdens het wandelen met Buddy thuis te komen met lunch: 2 in 1 dus dat scheelt weer tijd. Buddy wordt ontzettend blij van de rondjes door het dorp, dus we wandelen nog steeds elke dag met hem. Dit hebben we lang niet gedaan aangezien de honden altijd de hele dag in onze grote tuin te vinden waren.
Marco had wederom een scan/echo en controle in het ziekenhuis, de komende jaren zal dit 2 x per jaar plaatsvinden. Goed nieuws: de dermatoloog was helemaal tevreden!
Het douchescherm werd maar niet bezorgd, het pakket bleek kwijt te zijn. Na weken wachten was 'ie er dan eindelijk en hebben we deze direct gemonteerd. Toen we vervolgens de douchekraan gingen ophangen, bleek het model wat we hadden gekocht niet de juiste te zijn. Foutje vanuit onze kant, maar gelukkig konden we deze nog terugsturen en gaan we binnenkort een andere uitzoeken.
Mijn vader ging naar Nederland om zijn paspoort op te halen, dus zijn hond Max was een lang weekend bij ons. Dat weekend hadden we 2 etentjes bij ons thuis, waarin de dochter van vrienden zich ontzettend vermaakte met Max.
Ik maakte 7 verschillende gerechten voor Italiaanse avond, alles ging op de foto want ik lag ook achter met het maken van nieuwe recepten. Doordat we de laatste tijd weinig tijd hadden voor vrienden, hebben we dit aan het einde van de maand ingehaald want een aantal dagen later kwamen ook weer andere vrienden eten. Die 3e avond ging voor een Turkse avond, ik maakte 1 nieuw recept en ook het pide recept kon wel een nieuwe foto gebruiken.
Vervolgens gingen we met andere vrienden naar een repas (etentje) in Tasque, dit is een dorp verderop waar we zelf een klein jaar in een huurhuis hebben gewoond toen onze bouwval nog niet bewoonbaar was. We hadden een topavond met de Franse klassieker poule au pot (kip in het pannetje).
We gingen bowlen en eten in Pau met onze buren en hadden een topavond. Veel gelachen en heerlijk gegeten, het was zelfs nog warm genoeg om op het terras te eten.
In de moestuin gebeurt op dit moment niet zo veel en ik heb dit jaar zelfs geen wintergroenten gezaaid. De woelmuizen waren begonnen aan de aardappelen, dus ondanks dat ze nog niet groot genoeg waren heb ik ze allemaal geoogst.
- Bisous, Véronique