Een reeks blogs waarin ik je meeneem naar een kijkje in ons leven in Zuidwest Frankrijk. Een maandoverzicht met een letterlijk en figuurlijk kijkje in onze keuken: welke gerechten er gemaakt en gegeten zijn, wat we zoal hebben gedaan, waar we zijn geweest en klusprojecten in ons (niet meer zo onbewoonbaar!) huis op het Franse platteland. Maar ook ons dagelijkse leven zoals onze tuin, werk, hond en meer.
Juni was een fantastische maand waarin we naast hard werken op alle vlakken, ook vakantie hebben genomen (was hard nodig!) en veel vrienden en familie hebben gezien.
We hadden zin in Italiaanse bollen, maar aangezien je deze in Frankrijk niet kunt kopen heb ik ze zelf gemaakt. Bij de tweede poging waren ze pas echt perfect en ik ga het recept in juli delen.
We werden uitgenodigd om te komen eten bij bekenden en genoten daar van een heerlijke middag vol met gezelligheid, lekker eten en spelletjes.
Het moestuinseizoen is in volle gang, dus er kon volop geoogst worden. Van blauwe bessen en frambozen, tot sperziebonen, peultjes, doperwten, sla en oneindig veel courgettes. Ook de tomatenplanten en aubergineplanten die ik zelf heb gezaaid gaan ontzettend goed.
We gingen lunchen bij vrienden en bleven vervolgens tot middernacht. Een topdag met goed eten, goed gezelschap en spelletjes.
Ik maakte een laatste lente recept met groene asperges: heerlijke luchtige muffins met o.a. kaas. Echt een aanrader!
Er kwamen vrienden bij ons eten, we zien elkaar niet altijd even vaak maar het is altijd even gezellig. Ik ging voor een Marokkaans thema en alle recepten komen binnenkort online. Ik maakte o.a. kip bastilla, taktouka, khobz en meer.
Onze jaarlijkse trip naar Nederland stond weer op de planning. We vertrokken in de nacht en ik maakte een soort Caesar salade voor onderweg. Geen vlekkeloze reis deze keer, want in Parijs was het zo heet dat onze auto oververhit raakte. Uiteindelijk hebben we toch nog door kunnen rijden naar Nederland, maar het was even afzien.
Bij aankomst had mijn moeder heerlijk zuurvlees gemaakt, een goede manier om in mijn geliefde Limburg aan te komen.
Mijn moeder ging met pensioen en om dat te vieren was er groot feest. Voor het eerst hebben we niet zelf gekookt, maar een Italiaans buffet besteld. Het was lekker, maar natuurlijk anders dan we gewend zijn. Het feest was fantastisch: er waren familieleden en ook vriendinnen van mijn moeder die ik al jaren niet meer had gezien.
Onze vrienden die in april bij ons op vakantie zijn geweest hadden ons uitgenodigd voor een barbecue, wat eindigde in een spelletjesavond en meer gezelligheid. Mijn broer en schoonzus hadden ons ook uitgenodigd om bij hun thuis in Eindhoven te komen eten, waar we ook een gezellige avond hadden.
Jera on Air in Ysselsteyn kreeg niet voor niets de bijnaam: Jera on AirFRYER want het was heet, heter, heetst! 3 dagen festival tijdens een hittegolf, maar wat was het fantastisch. Complimenten voor de organisatie die dit met alle extra maatregelen top hebben aangepakt.
Ik ben een heuse festivalganger, maar het was er door onze emigratie (en budget) al veel te lang niet van gekomen. Ik had het echt gemist en daarom heb ik nu extra genoten en zijn de kaarten voor volgend jaar ook alweer gekocht.
We hadden daar met vrienden afgesproken en dat was echt ontzettend gezellig. Ik hoop dat we weer vaker naar festivals en concerten kunnen gaan, want dat maakt mij - naast koken en moestuinieren - blij en gelukkig.
Ik zag mijn favoriete band Rise Against, nog meer bekende en onbekende bands en bands die me positief hebben verrast.
Mijn nichtje ging voor het eerst met ons mee, want door ons leeftijdsverschil zijn we nog nooit samen op stap geweest. Zo leuk om een dag met haar op Jera te zijn, waarin ze zelf heeft gezien dat een festival zoals deze heel anders is dan alles waar zij ooit naartoe is geweest. Haar eerste reactie: mensen zijn zo ontzettend lief voor elkaar, ze komen puur voor de muziek en niemand is lastig of ongeduldig maar juist beleefd.
De laatste nacht was nog even spannend door het noodweer, maar wij besloten om in onze tent te blijven en in de startblokken te staan mocht het toch misgaan. Onze tent is klein en laag aan de grond, dus deze is blijven staan waardoor we gelukkig geen schade hebben.
Bij thuiskomst bij mijn moeder hebben we samen met mijn stiefzusje en haar vriend pokébowls gegeten en als afsluiter zijn we op onze laatste dag gezellig gaan eten bij mijn tante en nichtje.
Tijdens de terugrit naar Frankrijk was het in 'het Noorden' flink afgekoeld, hierdoor had onze auto het minder zwaar en verliep de reis een stukje relaxter.
Bij thuiskomst was mijn moestuin ontploft en heb ik de eerste dag thuis eerst moeten redden wat er te redden viel. Uiteindelijk zijn er maar 3 tomatenplanten gebroken door het gewicht van het overtollige blad en flinke tomatentrossen.
Komende zomermaand gaan we weer aan het werk, komen er weer nieuwe recepten online en er staat een leuke winactie klaar op instagram.
-Bisous, Véronique
