De lekkerste drankjes en recepten voor jouw barbecuefeest

Creëer een groene oase voor je tuinfeest met smaakvolle drankjes en gerechten; van graszoden tot verfrissende cocktails.

Barbecuefeesten brengen niet alleen de geur van gegrild vlees en gezelligheid met zich mee, maar ook de mogelijkheid om te genieten van een prachtige tuin. Terwijl je enthousiast bezig bent met het kiezen van de perfecte graszoden om je groene oase te creëren, is het even belangrijk om na te denken over de heerlijke drankjes en recepten die je aan je gasten kunt serveren. 

Laat je barbecuefeest samensmelten met de frisheid van een goed onderhouden tuin door deze verkwikkende drankjes en smaakvolle gerechten toe te voegen aan je menu.

Verfrissende cocktails in de tuin

De eerste stap naar een geslaagd barbecuefeest is een verfrissende cocktail die perfect past bij de sfeer van een weelderige tuin. Wil je snel een prachtige tuin voor je feestje creëren, denk dan eens aan graszoden kopen. Met graszoden leg je binnen een handomdraai een prachtig gazon aan, waar je gasten zeker versteld van zullen staan. Terwijl je bezig bent met het inrichten van je buitenruimte, zorg ervoor dat je gasten worden begroet met deze overheerlijke drankjes.

Tuinbries mojito

Ingrediënten:

  • Verse muntblaadjes
  • 1 limoen, in partjes
  • 2 eetlepels rietsuiker
  • 60 ml witte rum
  • IJsblokjes
  • Bruiswater

Stamp de muntblaadjes en limoenpartjes samen met de rietsuiker in een glas. Voeg de witte rum toe en roer goed. Vul het glas met ijsblokjes en top het af met bruiswater. Roer opnieuw en geniet van deze verfrissende Tuinbries Mojito te midden van je groene oase.

Bloemige citroen spritzer

Ingrediënten:

  • 2 kopjes citroensorbet
  • 1 fles prosecco
  • Verse lavendelbloemen

Schep een bolletje citroensorbet in elk glas en giet er voorzichtig de prosecco overheen. Garneer met verse lavendelbloemen voor een vleugje bloemige frisheid. Deze spritzer zal je gasten betoveren met de geur van een bloeiende tuin.

Uitnodigende recepten voor jouw tuinfeest

Terwijl je bezig bent met het neerleggen van de graszoden en de contouren van je droomtuin vormgeeft, is het essentieel om ook te denken aan de gerechten die de smaakpapillen van je gasten zullen verwennen. Combineer de groene pracht van je gazon met deze uitnodigende recepten die de essentie van tuinfeesten omarmen.

Romige avocado-garnalensalade

Ingrediënten:

  • 250 g gekookte garnalen
  • 2 rijpe avocado's, in blokjes
  • Cherrytomaatjes, gehalveerd
  • Verse koriander
  • Citroensap
  • Zout en peper naar smaak

Combineer de garnalen, avocado's en cherrytomaatjes in een kom. Besprenkel met citroensap en voeg verse koriander, zout en peper toe. Deze lichte en romige salade is een perfecte aanvulling op de groene ambiance van je tuinfeest.

Gegrilde asperges met parmezaanse kaas

Ingrediënten:

  • Bundel groene asperges
  • Olijfolie
  • Parmezaanse kaas, geraspt
  • Citroensap
  • Zout en peper naar smaak

Bestrijk de asperges met olijfolie en gril ze tot ze knapperig zijn. Besprenkel met citroensap, voeg Parmezaanse kaas toe en breng op smaak met zout en peper. Deze gegrilde asperges zorgen voor een smaakvolle en gezonde aanvulling op je tuinfeestmenu.

Recepten om van te Watertanden in je Groene Ruimte

Nu je tuin er perfect uitziet met gloednieuwe graszoden, is het tijd om te focussen op de heerlijke gerechten die je op de barbecue gaat bereiden. Deze recepten zullen niet alleen je smaakpapillen verwennen, maar ook de tuinsfeer naar een hoger niveau tillen.

Kruidige gegrilde kipspiesen met tuinverse kruiden

Ingrediënten:

  • 500 g kipfilet, in blokjes
  • 1/4 kopje olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel rozemarijn
  • 1 theelepel tijm
  • Zout en peper naar smaak

Meng de olijfolie, knoflook, rozemarijn, tijm, zout en peper in een kom. Rijg de kipblokjes aan spiesen en marineer ze in de kruidensaus. Laat het minimaal 30 minuten rusten. Grill de kipspiesen tot ze gaar zijn, en geniet van de tuinachtige aroma's die vrijkomen tijdens het barbecueën.

De lekkerste drankjes en recepten voor jouw barbecuefeest
De lekkerste drankjes en recepten voor jouw barbecuefeest

Geroosterde groentesalade met tuinkruiden dressing

Ingrediënten:

  • 2 courgettes, in plakjes
  • 1 rode paprika, in repen
  • 1 gele paprika, in repen
  • 1 rode ui, in ringen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Verse peterselie en bieslook, fijngehakt
  • Zout en peper naar smaak

Bestrijk de groenten met olijfolie en voeg verse peterselie en bieslook toe. Breng op smaak met zout en peper. Grill de groenten tot ze zacht zijn en serveer met een dressing van tuinkruiden voor een smaakvolle en kleurrijke bijdrage aan je barbecuefeest.

Geurige lamskoteletten met mediterrane tuinmarinade

Ingrediënten:

  • 8 lamskoteletten
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel gedroogde rozemarijn
  • 1 citroen, sap en zest
  • Zout en peper naar smaak

Meng olijfolie, knoflook, oregano, rozemarijn, citroensap, citroenzest, zout en peper in een kom. Marineer de lamskoteletten gedurende minstens één uur. Grill de koteletten tot ze sappig en perfect gegaard zijn. Serveer met een bijpassend glaasje wijn en geniet van de mediterrane tuinsferen op je bord.

IJskoude drankjes om van te genieten in de tuin

Terwijl je geniet van de groene pracht van je tuin, is het van essentieel belang om ook verkoelende drankjes binnen handbereik te hebben. Hier zijn enkele ijskoude opties om je dorst te lessen terwijl je ontspant tussen het gegrilde lekkers.

Verse munt-limoen ijsthee

Ingrediënten:

  • 4 theezakjes groene thee
  • Verse muntblaadjes
  • 2 limoenen, in plakjes
  • 2 eetlepels honing

Bereid groene thee volgens de instructies op de verpakking. Voeg verse muntblaadjes, limoenplakjes en honing toe. Laat het afkoelen en serveer met ijsblokjes voor een verfrissende infusie die perfect samengaat met de tuinachtige sfeer.

Komkommer- en basilicumlimonade

Ingrediënten:

  • 1 komkommer, in plakjes
  • Handvol basilicumblaadjes
  • 1 kopje vers geperst citroensap
  • 1/2 kopje agavesiroop
  • IJsblokjes

Meng komkommer, basilicum, citroensap en agavesiroop in een blender. Zeef het mengsel en verdun het met water naar smaak. Serveer met ijsblokjes voor een verfrissende limonade met een hint van de tuin.

Je tuin als gastheer: groen, gezellig, en gastvrij

Terwijl je je tuin perfectioneert met zorgvuldig gekozen graszoden en smaakvolle gerechten, realiseer je je dat de tuin niet alleen een achtergrond is, maar een belangrijk onderdeel van het feest. Laat de natuur dienen als gastheer, waar groen, gezelligheid en gastvrijheid samenkomen.

Richt gezellige zithoeken in, versier met bloeiende planten en laat de geur van vers gemaaid gras het feest omhullen. Zo wordt jouw tuin niet alleen een plek voor graszoden, maar een levendige ruimte waar herinneringen worden gekoesterd temidden van groene pracht.


Bekijk de orginele blog via:
https://ohmydish.nl/blog/de-lekkerste-drankjes-en-recepten-voor-jouw-barbecuefeest


Vond je deze blog interessant?
Vermeld @ohmydish of tag #ohmydish op Instagram!


Wat vind jij van dit blog?
0 stemmen
← Vorig blog
9 x grapefruit recepten

Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.