Geschreven door Véronique
Geplaatst op 19-07-2017.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 19-07-2017
Behalve dat een ui en een sjalot er anders uit zien heeft een sjalot een zoete smaak dan een ui. Op het moment dat je een een sjalotje aanfruit karameliseren de suikers.
Een sjalot groeit in trossen van knolletjes (net zoals knoflook) en kan de sjalot zich ook via ondergrondse scheuten vermeerderen. Een sjalot is verfijnder en zoete van smaak, een ui grover en scherper.
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
