Doorgaans wordt de lade onder een oven gebruikt als opslag voor pannen, borden en/of andere keukenmaterialen die niet vaak gebruikt worden. Maar wat is nou eigenlijk de echte functie van deze lade, die niet onder elke oven te vinden is?
De lade heeft als functie om eten warm te houden nadat deze uit de oven komt. Tijdens het gebruik van de oven warmt de lade op en naderhand gebruikt worden als een warm-houd lade. Naast het warm houden van een gerecht kan de lade ook dienst doen als borden verwarmer. Uiteraard is er niets op tegen om de lade te gebruiken als opslag.