Zeker, je kunt aardappelpuree prima invriezen. Wat handig is om aardappelpuree in kleine(re) porties in te vriezen. Mocht je een keer aardappelpuree bij je gerecht willen, dan hoef je niet een hele bak in 1 keer te ontdooien. Eenmaal ontdooit kun je aardappelpuree niet opnieuw invriezen zonder dat deze vrijwel al zijn smaak verliest
Erg lekker is om na het ontdooien van de aardappelpuree een klein beetje geraspte kaas over de aardappels te strooien en de puree in de oven te bakken voor een lekker krokant korstje!
Wil je zelf aardappelpuree maken? Bekijk onze recepten voor zelfgemaakte aardappelpuree.