😍 18Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Romige avocado dip vegetarisch

Name: Romige avocado dip
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Wereld
Ingredients: 1 avocado; halve theelepel knoflookpoeder; 1 eetlepel Griekse yoghurt; 1 eetlepel limoensap; zout naar smaak

Super makkelijke en snelle dip voor bij tortilla chips. Deze romige avocado dip is stiekem misschien nog wel lekkerder dan de bekende guacamole.

5 minuten

2 personen

Sauzen

Recept romige avocado dip

Ingrediënten

2 personen

✓ Tip: klik om af te vinken

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

koksmeslepelstaafmixer of kleine blender

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Melk

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 10-10-2021, dit recept is voor 2 personen en duurt 5 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 30-04-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

0 minuten

Totale tijd

5 minuten

Romige avocado dip maken – 5 minuten

Snijd de avocado door de helft tot aan de pit, draai de avocado en haal de pit eruit.

Haal de avocado uit de schil en pureer deze glad met een staafmixer of kleine blender. Voeg Griekse yoghurt, limoensap, knoflookpoeder en zout naar smaak toe.

Door het toevoegen van limoensap zal de avocado zijn groene kleur beter behouden, maar bewaar de dip niet te lang want dan zal deze alsnog bruin worden. Geniet ervan!

Tips!

Waar is een avocado dip lekker bij?

Deze snelle avocado dip is lekker bij tortilla chips, maar kan ook met brood, crackers of als dip met rauwe groenten net zoals bij hummus.

Wat is het verschil tussen avocado dip en guacamole?

Het grootste verschil zit 'm in de structuur. Een avocado dip is helemaal glad gepureerd terwijl een guacamole grover is. In een guacamole gaan doorgaans ook meer ingrediënten, zoals tomaat.

Hoe snijd je een avocado?

Snijd de avocado in de lengte rondom de pit en draai beide helften van elkaar af. Gebruik je koksmes om deze losjes in de pit te hakken en draai de pit er zo voorzichtig uit.

Notitie: Gebruik nooit de punt van je mes om in de pit te prikken of langs de pit te snijden, dit is heel gevaarlijk omdat het mes zo snel bij het uitschieten in je hand terecht komt.

Nu kun je een lepel gebruiken om de avocado uit de schil te halen.

Wat vind je van dit recept?

18 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

157.64 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

2.81 g
1.55 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

14.55 g
3.41 g

Eiwitten

2.58 g

Vezels

4.89 g

Natrium

1208.39 mg

Mineralen

Ijzer

0.39 mg

Calcium

22.13 mg

Magnesium

32.94 mg

Kalium

32.94 mg

Fosfor

37.79 mg

Koper

0.31 mg

Zink

0.52 mg

Jodium

0.5 µg

Selenium

0.22 µg

Vitamines

Vitamine C

4.83 mg

Vitamine D

0.02 mg

Vitamine A

3.92 mg

Vitamine B1

0.07 mg

Vitamine B2

0.1 mg

Vitamine B6

0.32 mg

Vitamine B12

0.05 µg

Foliumzuur

9.1 µg

Vitamine E

0.05 mg

Vitamine K

0.02 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Romige avocado dip"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!