Kookgids Blog Webwinkel

Bavette spies van de barbecue

😍 12Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Bavette spies van de barbecue

(https://ohmydish.nl)

Een bavette spies van de barbecue is extra lekker door de heerlijke marinade. Zwarte peper, biefstuk en ui is een top combinatie.

45 minuten

8 personen

Bavette spies van de barbecue ingrediënten

Recept bavette spies van de barbecue

Ingrediënten

8 personen

300 gram bavette of biefstuk1 courgette0,5 ui0,5 theelepel gemalen kurkuma0,5 theelepel knoflookpoeder1 eetlepel honing1 eetlepel zoute sojasaus1 eetlepel zwarte peperkorrels zout
(naar smaak)

✓ Tip: klik om af te vinken

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

snijplank & koksmes2 middelgrote kommenkleine vijzel of gebruik de onderkant van een panbarbecue of grill panvleestang8 (houten) spiesen

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 21-09-2020, dit recept is voor 8 personen en duurt 45 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 01-05-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

30 minuten

Kooktijd

15 minuten

Totale tijd

45 minuten

Voorbereiding – 30 minuten

Was de courgette, verwijder de uiteindes en snijd deze in niet al te grote stukken. Pel de ui en snijd de halve ui in grove stukken.

Meng de stukken courgette en ui samen met kurkuma, knoflookpoeder, honing en sojasaus. Laat dit minimaal een half uur marineren.

Kneus de peperkorrels, dit hoeft niet heel erg fijn te zijn. Snijd de bavette of biefstuk in stukken en breng deze op smaak met de gekneusde peperkorrels en een beetje zout.

Bavette spies van de barbecue

Bavette spies van de barbecue afmaken – 15 minuten

Rijg een stuk vlees aan de spies, hierna ui en courgette en herhaal voor de resterende ingrediënten.

Grill de spiesen enkele minuten aan beide kanten, zorg ervoor dat de biefstuk nog rosé is anders zal deze minder mals zijn.

Serveer meteen met bijvoorbeeld gepofte aardappelen en een rode bietensalade, smakelijk!

Wat vind je van dit recept?

12 waarderingen

😍

12

Geweldig

😋

0

Lekker

😲

0

Verrassend

😕

0

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

77.57 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

5.72 g
5.03 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

1.39 g
0.28 g

Eiwitten

10.16 g

Vezels

0.83 g

Natrium

465.78 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

2.35 mg

Calcium

22.7 mg

Magnesium

12.9 mg

Kalium

12.9 mg

Fosfor

90.7 mg

Koper

0.03 mg

Zink

1.85 mg

Jodium

0.01 µg

Selenium

0.03 µg

Vitamines

Vitamine C

6.3 mg

Vitamine D

0.04 mg

Vitamine A

0.04 mg

Vitamine B1

0.04 mg

Vitamine B2

0.06 mg

Vitamine B6

0.15 mg

Vitamine B12

0.6 µg

Foliumzuur

17.87 µg

Vitamine E

0 mg

Vitamine K

0.01 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Bavette spies van de barbecue"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reactie *

Naam *

Email *

Groente BBQ Hartig Groentes Kruiden Biefstuk Barbecue Grillen Spiezen Kruidig Marineren Groenten Marinade Spiesen Ui grill

Ontvang de nieuwste recepten in je mailbox! Wil je net als 15.000+ anderen 2x per maand recepten in je inbox?

Lente recepten Bekijk alles

Eton mess met kersen

Stoofpot van worst, wortel en venkel

Orzo salade met groene asperges

Preipizza met gerookte zalm

Nougatine ijstaart

Ranch dressing

Recepten

Bijgerechten Drankjes Hoofdgerechten Lunch Ontbijt Salades Sauzen Soep recepten Taart en cake Toetjes Voorgerechten

Feestdagen

Feestelijk Kerstrecepten Moederdag Oud op nieuw Pasen Sinterklaas Valentijnsdag

Diëten

Gezond Glutenvrije recepten Koolhydraatarme recepten Lactose vrij Suikervrij

Ingrediënten

Aardappel Aardbeien Appel Asperge Banaan Bladerdeeg Bonen Champignons Chocolade Couscous Ei Garnalen Gehakt Geitenkaas Gnocchi Ham Kaas Kalkoen Knoflook Kokosnoot Komkommer Linzen Mango Mosselen Noedels Noten Pesto Pinda Room Rundvlees Tonijn Tortilla Wraps Zalm

Thema's

Aardappel recepten Basisrecepten Brood recepten Budget aardappel recepten Budget brood en tortilla recepten Budget pasta recepten Budget recepten Budget rijst recepten Budget soep recepten Cheesecake recepten Cocktail recepten Hamburger recepten Hapjes en snacks High tea recepten Ijsrecepten Kiprecepten Koekjes Kruidenmixen Ovenschotels Paasrecepten Pasta recepten Pizza recepten Quiche recepten Rijst recepten Risotto recepten Sinterklaas recepten Stamppot recepten Stoofvlees recepten Tapas Traybake recepten Valentijnsrecepten Wildrecepten Wokrecepten

Seizoen

Herfst recepten Lente recepten Winter recepten Zomer recepten

Keuken

Aziatisch Chinees Frans Grieks Indiaas Indonesisch Italiaans Japans Mexicaans Midden oosten Nederlands Spaans Surinaams Tex-mex

Apparaat

Airfryer recepten Barbecue recepten Instant Pot Oven Slowcooker recepten

Vlees, vis, vega(n)

Vegan recepten Vegetarische recepten Visrecepten Vlees recepten

Disclaimer Privacyverklaring Veelgestelde vragen Contact opnemen Over ons

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.