Een kijkje in de keuken van Ohmydish, een nieuwe reeks blogs waarin ik je elke maand meeneem naar ons leven met een foodblog en een grote moestuin in Zuidwest Frankrijk.
Oktober begon met een ‘repas’ in ons dorp, ofwel eten met dorpsgenoten in de ‘salle de fête’ georganiseerd door de feestcommissie, net zoals het dorpsfeest afgelopen juli. We gingen eten bij vrienden een paar dorpen verderop waar er weer heerlijk gekookt was met bijpassende wijnen zoals altijd.
We kregen bezoek van Marco's collega (+ vrouw en hond Nala): een week samen werken, dagje naar de Pyreneeëen, wijn proeven bij Chateau d'Aydie, rondleiding bij de bio boerderij van de buren, uitgebreid vegetarisch koken/eten en de mannen hebben het laatste stuk van het nieuwe dak geïsoleerd. Súper blij mee, nu de nachten kouder worden merken we al direct verschil.
31 augustus was er na maanden wachten dan eindelijk een eerste afspraak bij de dermatoloog. Vanaf toen ging het snel en volgde er een paar dagen later met spoed een eerste operatie en veel afspraken in het ziekenhuis. Er werd namelijk een melanoom ontdekt bij mijn man Marco, ofwel huidkanker.
De pet-ct scan liet zien dat er geen uitzaaiingen zijn, de fles champagne stond al koud aangezien dit betekent dat een chemokuur niet nodig is. Een grote opluchting, maar helaas niet het einde van de medische molen. Een tweede operatie werd ingepland; er zal nog meer huid en klier(en) weggehaald worden. Hopelijk is dit voldoende en wél het einde van de medische molen, nog even duimen dus!
Verschillende groenten uit de moestuin deze maand: o.a. wortel, paprika, aardpeer, zoete aardappel en koolrabi. De aardperen werden gedeeld met vrienden, de buren en mijn fysio. Daarnaast hebben we weer 4 nieuwe bomen geplant: peer, abrikoos en pruim.
Pechmaand met de auto: de auto startte niet meer door eigen schuld (accu leeg) en nu mogen we er ook nog eens niet meer mee rijden, ivm versleten banden, omdat hij niet door de APK komt. Pap's tweede auto is onze redding de komende weken.
Er werden deze maand nog wat zwaardere klussen afgerond, zoals o.a. de deurbel opnieuw aansluiten door een dikke pilaar. Met Marco's nieuwe boor was dit een eitje, haha. De rest van 2023 zal Marco aan het herstellen zijn van de operatie, dus ons doel om voor kerst een badkamer boven te hebben is niet haalbaar. Helemaal niet erg, want een goede gezondheid is veel belangrijker.
We sloten de maand af met een etentje met vrienden bij ons thuis, waarbij ik carpaccio bonbons, draadjesvlees met witte zoete aardappel puree en chocolademousse serveerde.
Er werden naast ontelbaar veel berichtjes en kaartjes ook bloemen bezorgd (door mijn lieve familie) voor het goede nieuws van de scan en we gaan uit van het beste voor de toekomst!
- Bisous, Véronique