Maïs salade
😍 12Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Maïs salade vegetarisch

Deze knapperige maïs salade is gemaakt met verschillende soorten groenten en een simpele dressing. Heerlijk als bijgerecht of als lunch.

30 minuten
4 personen
Maïs salade ingrediënten
Recept maïs salade

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 10-01-2020, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 03-05-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
20 minuten
Kooktijd
10 minuten
Totale tijd
30 minuten

Voorbereiding – 20 minuten

Maak een simpele honing-mosterd dressing door de yoghurt te mengen samen met de honing en mosterd. Het is niet nodig om deze op smaak te brengen met peper of zout.

Was de paprika, tomaatjes, appel en komkommer. Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd deze vervolgens in blokjes. Verwijder het klokhuis van de appel en snijd de appel en de komkommer in niet te grote stukjes.

Snijd de tomaatjes door de helft of in plakjes. Pel de rode ui en snijd deze fijn. 

Maïs salade
Frisse maïs salade

De maïs salade afmaken – 10 minuten

Laat de maïs uitlekken en voeg deze toe aan de gesneden groenten. Spoel de bonen uit blik af met water, laat deze vervolgens ook uitlekken en voeg deze dan ook toe aan de groenten.

Roer de dressing erbij en meng goed, een heerlijke salade tijdens de lunch of als bijgerecht, smakelijk!

Wat vind je van dit recept?

12 waarderingen
😍
12
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
127.85 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
19.19 g
11.07 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
1.58 g
0.73 g
Eiwitten
5.85 g
Vezels
7.33 g
Natrium
44.09 mg
Mineralen
Ijzer
1.44 mg
Calcium
71.04 mg
Magnesium
25.61 mg
Kalium
25.61 mg
Fosfor
124.06 mg
Koper
0.24 mg
Zink
0.9 mg
Jodium
4.83 µg
Selenium
0.34 µg
Vitamines
Vitamine C
37.12 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine A
166.63 mg
Vitamine B1
0.09 mg
Vitamine B2
0.11 mg
Vitamine B6
0.16 mg
Vitamine B12
0.12 µg
Foliumzuur
35.64 µg
Vitamine E
0.11 mg
Vitamine K
0.96 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
2 reacties op "Maïs salade"
Ans Vranken zegt op 13-01-2020
Mmmm ga ik als lunch voor mijn werk msken
Ohmydish zegt op 13-01-2020
Yumm! Je kunt ook de dressing apart meenemen naar je werk, dan blijft de salade lekker knapperig :-)

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.