Kies uit meer dan 2.480 recepten!
Laat je inspireren door onze heerlijke recepten van over de hele wereld, zo wordt de vraag ‘wat eten we vandaag?’ steeds makkelijker om te beantwoorden.
Hoi! Ik ben Véronique, kom uit Limburg en woon in Zuid-Frankrijk. Passie voor o.a. koken, mijn moestuin, delen van recepten en onze drie honden!
Ohmydish bestaat sinds 2014 en ik plaats minimaal 5x per week een nieuw recept of keuken-gerelateerde inhoud. De recepten op Ohmydish zijn niet specifiek gezond, vegan, makkelijk of goedkoop maar zijn allemaal met liefde en passie gemaakt. Ik hoop dat jij net zoveel plezier hebt in het lezen van de recepten als ik in het maken ervan! Contact opnemen
Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke Aardbeientaart (tarte aux fraises) uitgekozen. Deze Franse aardbeientaart is ook wel bekend als tarte aux fraises, een simpele taart met een knapperige bodem, vanillepudding en de lekkerste aardbeien. Volledig recept bekijken
Begin met het maken van de banketbakkersroom zodat deze kan opstijven.
Verwarm 750 ml melk samen met 2 theelepels vanille extract in een middelgrote pan.
Meng ondertussen 4 eidooiers met 75 gram suiker, meng dit glad met een garde zodat er geen klontjes in zitten. Voeg 100 gram bloem toe en meng opnieuw glad. Voeg een beetje van de warme melk toe aan de eidooiers. Meng dit direct weer glad met de garde en voeg dit toe aan de rest van de melk.
Blijf goed roeren met de garde zodat er geen klontjes ontstaan en het niet kan aanbranden. Zet het vuur laag en laat het nog zo'n 10 minuten zachtjes koken terwijl je roert. Je zult zien dat het mengsel snel dikker zal worden.
De maand mei staat in het teken van picknicks, verse salades, lunches in de zon en de eerste zondagse barbecues. De variatie aan lente producten neemt toe met de eerste kersen, verse erwten, asperges en de mooiste tomaten. Varieer er op los met de lekkerste pasta, risotto en hapjes tijdens de borrel. Het is immers steeds langer licht en dat vraagt om gezellige avonden.
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.