Romige macaroni met ham voor een klein budget

Voorbereiding – 5 minuten

Snijd het uitje zo fijn mogelijk. Plet het teentje knoflook en snijd in fijne stukjes. Haal de basilicum bladeren van de stokjes af en snijd in fijne stukken met behulp van een koksmes en snijplank.

De romige macaroni met ham voor een klein budget afmaken – 15 minuten

Vul de grote pan met water en kook de macaroni aan de hand van de instructies van de verpakking. Verhit in een diepe bakpan een scheutje olijfolie en fruit hierin de gesneden ui en knoflook. 

Bak dan de tomatenpuree een aantal minuten mee om deze minder zuur te maken. Voeg dan de hamblokjes en slagroom toe, roer goed door elkaar.

De macaroni zal nu gaar zijn, schep deze uit de pan met behulp van een schuimspaan. Je hoeft de macaroni niet af te gieten aangezien een beetje vocht de saus zal helpen beter te verdelen over de macaroni.

Voeg de gesneden basilicum toe en roer goed door met een houten lepel. Breng op smaak met peper en serveer direct. Geniet van je maaltijd!