Irish coffee

Name: Irish coffee
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Iers
Ingredients: 1 eetlepel bruine basterdsuiker; 30 ml whiskey; 90 ml koffie; 4 eetlepels slagroom; snuf nootmuskaat

Een Irish coffee is de bekendste koffie met drank en is de perfecte afsluiter van een etentje. Irish coffee maken kun je makkelijk thuis met weinig ingrediënten.

10 minuten

1 persoon

Drankjes

Recept irish coffee

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

koffiezetapparaatelektrische mixer of kom met gardebarmaatjeIrish coffee glas

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 19-08-2022, dit recept is voor 1 persoon en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 26-04-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

5 minuten

Totale tijd

10 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Zet de koffie en zorg dat deze niet te sterk, maar ook niet te slap, is en dat deze heet is.

Klop de slagroom tot deze net niet helemaal stijf is.

De Irish coffee afmaken – 5 minuten

Verwarm het glas eventueel voor door er kokend water in te doen, laat het glas even opwarmen en schenk dan het water eruit.

Voeg een eetlepel bruine suiker toe aan een warm Irish coffee glas. Voeg hier 30 ml whiskey aan toe en roer goed.

Schenk de hete koffie in het glas en schep de slagroom voorzichtig op de hete koffie. Maak af met een snuf nootmuskaat en serveer direct, geniet ervan!

Tips!

Welke glazen voor Irish coffee?

Een Irish coffee glas is van dik glas gemaakt, heeft een voetje en een handvat. Er bestaan ook Irish coffee glazen die een hogere voet hebben en het glas is iets dunner.

Welke whiskey voor Irish coffee?

Voor een echte Irish coffee gebruik je het liefste een Jameson of Bushmills. Maar je kunt in principe elke soort whiskey gebruiken, kies vooral een whiskey die je zelf lekker vindt.