Griekse yoghurt mascarpone met bosbessen en honing

Name: Griekse yoghurt mascarpone met bosbessen en honing
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Wereld
Ingredients: 500 gram Griekse yoghurt; Honing; 150 gram mascarpone; Handvol blauwe bessen; Klein handje pecannoten

Snel een lekker toetje op tafel zetten? Maak dan een Griekse yoghurt mascarpone met bosbessen, honing en geroosterde pecannoten.

10 minuten

2 personen

Ontbijt

Toetjes

Griekse yoghurt mascarpone met bosbessen en honing ingrediënten

Recept griekse yoghurt mascarpone met bosbessen en honing

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Grote komGarde of lepelKlein sauspannetje

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 21-05-2016, dit recept is voor 2 personen en duurt 10 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Bijgewerkt op: 08-05-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

5 minuten

Totale tijd

10 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Verhit het kleine sauspannetje op midden-hoog vuur, je hoeft geen boter of olijfolie in het pannetje te doen.

Voeg dan de pecannoten toe en rooster de noten 4 - 5 minuten lang, roer af en toe. Haal dan het pannetje van het vuur en zet dit voor nu aan de kant.

Afmaken van het toetje – 5 minuten

Pak de grote kom en voeg hier 500 gram Griekse yoghurt aan toe samen met 150 gram mascarpone en een beetje honing. Meng dit goed samen met behulp van een garde of simpelweg een lepel. Voeg meer honing naar smaak toe.

Pak 2 kommen en verdeel hierin het Griekse yoghurt mengsel. Voeg een handvol blauwe bessen en geroosterde pecannoten toe en maak het af door er honing overheen te gieten. Eet smakelijk!