Couscous is geen rijst, of een aan rijst verwante soort. Couscous wordt gemaakt door tarwebloem samen met water fijn te wrijven. Het overgebleven product is couscous.
Couscous is een bewerking van tarwe en heeft daarmee meer te maken met pasta dan rijst. Couscous valt niet binnen de groep rijst, maar granen.
Bekijk de orginele vraag via:
https://ohmydish.nl/vraag/is-couscous-rijst
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.
