Ohmydish.nl


Hoe bewaar je asperges het beste?

Hoe bewaar je asperges het beste?

Rauw en ongepeld zijn asperges het beste in de groentelade van de koelkast te bewaren. Rol de asperges eerst in een licht-vochtige keukendoek, dit om uitdroging te voorkomen.

De keukendoek zal de asperges knapperig en stevig houden.

Heb je de asperges al gekookt?

Bewaar deze dan in de (dichte) pan met het kookvocht, laat wel eerst afkoelen tot kamertemperatuur. Hete of warme pannen in een koelkast zetten is namelijk erg schadelijk voor de koelkast.

In de diepvries houden asperges zich tot 4 - 6 maanden, afhankelijk van de kwaliteit. Bewaar de asperges in een luchtdichte plastic zak in de vriezer. Ontdooi de asperges niet, maar kook ze direct in kokend water, net zoals bevroren doperwtjes.


Bekijk de orginele vraag via:
https://ohmydish.nl/vraag/hoe-bewaar-je-asperges-het-beste


Bekijk hier alle kookvragen


Vond je het antwoord op deze vraag interessant?
Vermeld @ohmydish of tag #ohmydish op Instagram!



Volgende vraag →
Hoe ontvel je een paprika?

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!