• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Spring naar de inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

ohmydish.nl

Recepten en gerechten


  • Thema’s
    • Barbecue recepten
    • Brood recepten
    • High tea recepten
    • Ijsrecepten
    • Kerstrecepten
    • Kiprecepten
    • Ovenschotels
    • Paasrecepten
    • Pasta recepten
    • Pizza recepten
    • Quiche recepten
    • Sauzen
    • Slowcooker recepten
    • Soep recepten
    • Tapas
    • Valentijnsdag
    • Vegetarische recepten
    • Visrecepten
    • Wildrecepten
    • Wokrecepten
  • Hoofdgerechten
  • Lunch
  • Bijgerechten
  • Snacks
  • Toetjes
  • Voorafjes
  • Salades
  • Taart en cake
  • Ontbijt
Je bent hier: Home / Archief voor Thema's / Wildrecepten

Geweldige wildrecepten waarmee je een heerlijk stuk vlees op tafel zet!

Lekkere wildrecepten om te bakken, braden of koken. Wildrecepten met onder andere hert, zwijn, haas, konijn, ree, bok. Zet een heerlijk wildgerecht op tafel met deze handige recepten!

Klik hier om naar het overzicht van alle thema's te gaan.

Kangoeroe biefstuk met stroopsaus

21 november 2017 door ohmydish Reageer

Kangoeroe biefstuk met stroopsaus

Kangoeroe? Ja echt, in Australië eten ze het volop en ik snap wel waarom. Héérlijk! Kangoeroe biefstuk met stroopsaus is heerlijk tijdens de kerstdagen.

In categorie: Hoofdgerechten, Kerstrecepten, Wildrecepten Tags: appel stroop, boter, hoofdgerecht kerst, kangoeroe, kangoeroe biefstuk, Kangoeroe biefstuk met stroopsaus, kerst, kerst gerecht, kleine uitjes, knoflook, knoflookteen, krieltjes, krieltjes uit de oven, meloes uien, meloesuien, noilly prat, olijfolie, peper, roomboter, spruitjes, stoofperen, stroop, takjes rozemarijn, takjes tijm, verse rozemarijn, verse tijm, verse zilveruitjes, zout

Wild ragout

9 november 2017 door ohmydish Reageer

Wild ragout

Goed vullende winterse wild ragout (stoof) met volle smaken, perfect voor het wild seizoen. Heerlijk om binnen mee op te warmen als het buiten koud is.

In categorie: Hoofdgerechten, Wildrecepten Tags: aardappelpuree, aceto balsamico, balsamico azijn, balsamico met truffel, bloem, boter, cranberries, cranberry compote, hert, jeneverbessen, knoflook, knoflooktenen, laurierblaadjes, meloes uien, mini uitjes, pastei bakjes, peper, rode wijn, roomboter, runderbouillon, sinaasappelsap, spekreepjes, takjes tijm, ui, verse cranberry's, verse tijm, wild, wild ragout, wild stoof, wild zwijn, wildragout, zout

Reebiefstuk met verse vijgen en kaneelschuim

23 december 2016 door ohmydish Reageer

Reebiefstuk met verse vijgen en kaneelschuim

Serveer eens een warm tussengerecht met kerst, reebiefstuk met verse vijgen en kaneelschuim is hier een heerlijk voorbeeld van.

In categorie: Herfst recepten, Kerstrecepten, Pasta recepten, Tussengerecht, Voorafjes, Wildrecepten, Winter recepten Tags: aceto balsamico, balsamico azijn, kaneel, kaneelstok, karamom peulen, melk, olijfolie, peper, purper cress, ree bief, ree biefstuk, reebiefstuk, room, suiker, verse pasta, verse tagliatelle, verse vijgen, vijg, wild, zelf pasta maken, zout

Parelhoen met cranberries en aardappelwafels

17 december 2016 door ohmydish Reageer

Parelhoen met cranberries en aardappelwafels

Parelhoen met cranberries en aardappelwafels is hét perfecte kerstgerecht. Alles voorbereiden en terwijl je gasten er zijn makkelijk af te maken, ideaal!

In categorie: Herfst recepten, Hoofdgerechten, Kerstrecepten, Wildrecepten Tags: aardappelpuree, bloem, boter, cranberry, cranberry saus, cranberrysaus, ei, eieren, gegrilde asperges, gesuikerde verse cranberries, groene asperges, jus d'orange, kerst, kerst hoofdgerecht, kruimige aardappels, melk, nootmuskaat, olijfolie, parelhoen, parelhoen supreme, parelhoenfilet, peper, roomboter, sinaasappelsap, soezenbeslag, suiker, verse cranberries, wild, zout

Hertenbiefstuk met geroosterde bloemkoolpuree en zoete aardappelfrietjes

6 november 2016 door ohmydish Reageer

Hertenbiefstuk met geroosterde bloemkoolpuree en zoete aardappelfrietjes

Een hertenbiefstuk met geroosterde bloemkoolpuree en zoete aardappelfrietjes voor 2 personen geserveerd met een heerlijke saus van wild fond.

In categorie: Herfst recepten, Hoofdgerechten, Kerstrecepten, Wildrecepten, Winter recepten Tags: aardappel, bloemkool, boter, champignon, friet, geroosterde bloemkoolpuree, hertenbiefstuk, Hertenbiefstuk met geroosterde bloemkoolpuree en zoete aardappelfrietjes, hertenvlees, kastanjechampignon, peper, roomboter, rozemarijn, wild, wild fond, zoete aardappel, zonnebloemolie, zout

Knien in t zoer – Konijn op Limburgse wijze

24 oktober 2016 door ohmydish 4 Reacties

Knien in 't zoer - Konijn op Limburgse wijze

Tijdens de kerst stond knien in t zoer vroeger altijd op tafel bij mijn opa en oma. Een ouderwets overheerlijk Limburgs konijn recept.

In categorie: Hoofdgerechten, Kerstrecepten, Wildrecepten Tags: appelstroop, azijn, boter, kerstkonijn, knien, knien in t zoor, konijn, konijn in het zuur, konijn op limburgse wijze, konijnenbouten, kruidnagel, laurierblaadjes, limburgs konijn, natuurazijn, ontbijtkoek, peper, peperkoek, peperkorrels, stroop, ui, water, wild, witte azijn, zoor, zoor knien, zout, zure marinade, zuur konijn

Lamsrack met kruidenkorst

1 januari 2016 door ohmydish 2 Reacties

Lamsrack met kruidenkorst

Serveer deze lamsrack met kruidenkorst als avondmaaltijd en je zult alleen maar blije gezichten zien. Recept voor 2 personen.

In categorie: Herfst recepten, Hoofdgerechten, Wildrecepten, Winter recepten Tags: broodkruimels, cayennepeper, dijon mosterd, grana padano, honing, kaas, knoflook, kruidenkorst, lam, lamsrack, lamsvlees, munt, muntblaadjes, olijfolie, peper, polenta, rozemarijn, spinazie, verse spinazie, wild, wildbouillon, zout

Kangoeroe biefstuk

12 december 2015 door ohmydish Reageer

Kangoeroe biefstuk

Kangoeroe biefstuk is populair in Australië, we snappen helemaal waarom. Wat een heerlijk mals stukje vlees, het ruikt zelfs heerlijk! Het proberen waard!

In categorie: Hoofdgerechten, Kerstrecepten, Wildrecepten Tags: aardappel in de schil, aardappelpartjes, boter, kangaroe, kangaroe steak, kangoeroe, kangoeroe bief, olijfolie, oven aardappels, oven geroosterde groenten, pastinaak, peper, rode ui, rozemarijn, vastekokende aardappels, wild, witlof, witlof bladeren, wortel, zout

Stoofpot van wild zwijn

25 oktober 2015 door ohmydish 12 Reacties

Stoofpot van wild zwijn

Deze stoofpot van wild zwijn moet 3.5 uur op staan, in de tussentijd ruikt je huis urenlang naar heerlijk eten! Recept voor 2 personen.

In categorie: Herfst recepten, Hoofdgerechten, Kerstrecepten, Slowcooker recepten, Wildrecepten, Winter recepten Tags: fond de gibier, friet, gedroogde jeneverbessen, jeneverbes, kastanjechampignons, knoflook, peper, rode wijn, rozemarijn, salie, slowcooker, stoofpot, tijm, ui, wild, wild stoofpot, wild zwijn, wildbouillon, wortel, zout

Hertenbiefstuk met roseval aardappel en pompoen

20 oktober 2015 door ohmydish Reageer

Hertenbiefstuk met roseval aardappel en pompoen

Hertenbiefstuk met roseval aardappelen met pompoenstukjes en puree is perfect als kerstgerecht. Recept voor 2 personen, klaar in een half uur.

In categorie: Herfst recepten, Hoofdgerechten, Kerstrecepten, Wildrecepten Tags: balsamicoazijn, biefstuk, boter, flespompoen, hertenbiefstuk, kerstrecept, oesterzwammen, peper, rozemarijn, rozeval aardappelen, wild, wild bouilon, wild fond, zout

Primaire Sidebar

Marco en Veronique van Ohmydish (2018) Wij zijn Marco en Véronique, wonen in Zuid-Frankrijk, houden van koken, het Franse leven, delen van recepten en onze drie honden! Meer over ons

Receptenteller

Er zijn al: 1183 recepten geplaatst!

Nieuwsbrief

Wil je 2 x per maand recepten in je inbox?

Let op: wij versturen geen spam

Kennisbank voor koken

Overzicht | Basisrecepten | Kooktermen | Keukenmaterialen | Kruiden & specerijen | Vraag en antwoord

Footer

Recepten moeilijkheid

Makkelijk | Gemiddeld | Matig | Moeilijk

Kennisbank voor koken

Overzicht | Basisrecepten | Kooktermen | Keukenmaterialen | Kruiden & specerijen | Vraag en antwoord

Ohmydish netwerk

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl
  • Neem contact met ons op

Recepten thema’s

Barbecue recepten | Brood recepten | High tea recepten | Ijsrecepten | Kerstrecepten | Kiprecepten | Ovenschotels | Paasrecepten | Pasta recepten | Pizza recepten | Quiche recepten | Saus recepten | Slowcooker recepten | Soep recepten | Tapas recepten | Valentijnsdag | Vegetarische recepten | Visrecepten | Wildrecepten | Wokrecepten

Recepten per seizoen

Lente recepten | Zomer recepten | Herfst recepten | Winter recepten | Alle recepten

Keukens

Afrikaans | Amerikaans | Arabisch | Argentijns | Australisch | Aziatisch | Balkan | Belgisch | Brits | Caribisch | Chinees | Cubaans | Duits | Egyptisch | Engels | Europees | Frans | Grieks | Hawaiiaans | Hongaars | Iers | Indiaas | Indonesisch | Iraans | Irakees | Israelisch | Italiaans | Japans | Kantonees | Koreaans | Libanees | Maleisisch | Marokkaans | Mexicaans | Nederlands | Oekraïeens | Perzisch | Philipijns | Portugees | Roemeens | Russisch | Schots | Spaans | Surinaams | Thais | Tunesisch | Turks | Venezolaans | Vietnamees | Wereld | Zweeds | Zwitsers

Type- en spelfouten voorbehouden. Copyright © 2014 - 2019 · Ohmydish

2 x per maand recepten in je inbox?

Vul hieronder je e-mailadres in en ontvang 2 x per maand onze nieuwste recepten, helemaal gratis!