Ohmydish.nl


Vegan recepten

Vind hier lekkere en makkelijk te volgen vegan recepten. Van soepen, salades, geroosterde groenten tot snacks, eet vandaag eens een keer veganistisch voor bijvoorbeeld de lunch of het avondeten.

Geroosterde broccoli met miso

30 minuten 4 personen

Geroosterde broccoli met miso is een makkelijk bijgerecht met weinig ingrediƫnten. Heerlijke beetgare broccoli met een sausje uit oven de oven, yum!


Witlofsalade met granaatappel

15 minuten 2 personen

Een simpele en smaakvolle witlofsalade met granaatappel is heerlijk als lunch of bijgerecht. De nootjes maken deze salade extra hartig en zoutig.


Pommes noisette

40 minuten 4 personen

Deze kleine aardappelbolletjes ken je misschien wel uit de diepvries. Maar wist je dat je deze zelf kunt maken met o.a. aardappelpuree? Een heerlijk bijgerecht!


Muhammara - walnoot-paprika dip

20 minuten 6 personen

Muhammara is een populaire dip uit het Midden Oosten gemaakt van walnoten en geroosterde paprika. Probeer eens iets anders dan hummus met deze lekkernij!


Pompoen curry met spinazie

50 minuten 4 personen

Deze pompoen curry met spinazie is makkelijk te maken zonder curry pasta. Door het gebruik van kokosmelk niet alleen vegetarisch, maar ook nog eens vegan en lactosevrij.


Italiaanse groenten uit de oven

45 minuten 4 personen

Heerlijke en simpele Italiaanse groenten uit de oven, het perfecte bijgerecht met zoete tomaatjes en kruidige groenten.


Wortel-preisoep

50 minuten 8 personen

Een vega(n) wortel-preisoep die vol van smaak is, met een vleugje kruiden, geroosterde paprika en krokante kikkererwten.


Kruidige couscous met geroosterde tomaatjes

40 minuten 6 personen

Deze kruidige couscous met geroosterde tomaatjes, groenten en nootjes is zelfs vegan. De tomaatjes maken dit gerecht extra smaakvol.


Geroosterde tomatensoep

1 uur 40 minuten 8 personen

Deze geroosterde tomatensoep is ontzettend smaakvol door het gebruik van sappige tomaten en weinig andere ingrediƫnten!


Courgette-kokossoep

30 minuten 6 personen

Deze simpele courgette-kokossoep is makkelijk en snel te maken met weinig ingrediƫnten. Een tikkeltje kruidig en zonder room dus o.a. geschikt voor vegans.


Libanese sperziebonen met tomaat

50 minuten 4 personen

Deze Libanese sperziebonen met tomaat zijn een ontzettend lekker, makkelijk en zelfs vegan bijgerecht. Heerlijk met rijst, couscous of pasta.


Papadums met geroosterde groenten en tahinisaus

45 minuten 2 personen

Deze papadums met geroosterde groenten en tahinisaus zijn ontzettend lekker door de krokante papadums en ze zijn zelfs vega(n).


Snelle ingelegde rode ui

15 minuten 6 personen

Deze snelle ingelegde rode ui is ontzettend zacht en fris van smaak. Door de zoet-zure smaak lekker op een hamburger of bijvoorbeeld een tortilla.


Geroosterde paprikasoep met bonen

30 minuten 4 personen

Een geroosterde paprikasoep met bonen die vegetarisch en zelfs vegan is. Staat binnen een half uur op tafel, de bonen passen perfect bij de paprika.


Zoete chilisaus

25 minuten 8 personen

Zelfgemaakte zoete chilisaus is makkelijk en snel te maken met weinig ingrediƫnten. Je kunt deze ook nog eens naar smaak zoeter of pittiger maken, ideaal!



Winter recepten

Kook een heerlijkeĀ winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.