substraten

Heb jij dat ook wel eens? Je vertrekt thuis met een heerlijke verse gele banaan, en ’s middags zitten er veel bruine vlekken op. Hoe komt dat toch? Je kunt de banaan met beurse plekken nog prima opeten, al vinden sommige dat dit minder lekker is. Het bruiningsproces is niet schadelijk. Waarom een banaan bruin […]