Truffade is een streekgerecht uit de Auvergne (Frankrijk). Wie houdt er nou niet van de combinatie van aardappels, kaas, knoflook en spekjes, mm!
spek
Zelf frikandellen maken
Ooit al eens zelf frikandellen willen maken? Met dit recept draai je zelf heerlijk gekruide frikandellen. Recept voor 10 frikandellen.
Kip met vijgen en camembert
Een gevulde kipfilet kennen we wel, maar ken je deze kip met vijgen en camembert al? De combinatie van zoete vijgen en romige camembert is overheerlijk!
Pompoen carbonara
Deze pompoen carbonara is perfect voor de herfst. Een heerlijk éénpansgerecht dat klaar is binnen 50 minuten. Met veel groenten, room, spekjes en kaas.
Tartiflette courgette
Een klassieke tartiflette, met aardappels, room, spek en kaas. Deze tartiflette courgette is eens iets anders, heerlijk gevulde courgette.
Hartige taartjes met meiknol
Deze mini hartige taartjes met meiknol zien er niet alleen super schattig uit, ze zijn ook nog eens overheerlijk. Gebruik bladerdeeg voor een snelle versie.
Panpizza
Beleg deze heerlijke panpizza met je favoriete ingrediënten. Dit recept voor een panpizza is klaar in 35 minuten, recept voor 4 personen.
Garbure béarnaise – gevulde groentesoep met eend
Garbure béarnaise kent vele versies, deze franse gevulde groentesoep met eend is de klassieke versie uit de regio waar wij wonen. Heeft even tijd nodig, maar meer dan de moeite waard.
Hamburgers met blauwe kaas en spek
Heerlijk eten hoeft niet moeilijk te zijn, dat bewijzen deze simpele hamburgers met blauwe kaas en spek! Door de gesmolten kaas hebben deze hamburgers niet eens extra saus nodig.
Zelf slavinken maken
Zelfgemaakte slavinken zijn veel lekkerder en kruidiger dan de slavinken uit de supermarkt. Je kunt ze kruiden naar je eigen smaak, wij gebruikte hiervoor zelf samengestelde gehaktkruiden.
Raclette pizza
Voor de echte kaasliefhebbers, een raclette pizza naar Frans recept. Een stevige pizza die je honger gegarandeerd zal stillen! Met twee verschillende kazen, aardappels, spek en rode ui.
Herfstsalade met spek, linzen en kaas
Een overheerlijke herfstsalade met spek, linzen en kaas kan geserveerd worden als lunch of avondmaaltijd. Met heerlijke krokante walnoten en mosterddressing.