Chimichurri biefstuk taco’s zitten boordevol smaken door de pepers, knoflook, ui, avocado en meer. Gebruik een malse biefstuk voor deze taco’s. Klaar binnen een half uur.
spaanse peper
Balsamico-honing kip
Heerlijk balsamico-honing kip, gebakken in de oven tot perfectie. Met een krokant vel en malse kip, om van te smullen! Klaar binnen een half uur.
Gado gado
Gado gado, een Indonesische salade die ‘mix-mix’ betekent. Met veel soorten groenten te maken en met een zelfgemaakte satésaus. Gezond én overheerlijk.
Zelf rode curry pasta maken
Een rode curry pasta kun je natuurlijk gemakkelijk kant-en-klaar kopen, want er bestaan vele soorten in die erg lekker zijn. Maar wat er zelfs nóg lekkerder is, is om deze eens zelf te maken. Je kunt deze dan ook makkelijk langer bewaren óf in porties invriezen. Ingrediënten 2 rode pepers 2 knoflooktenen 1 citroengras stengel […]
Tomatensalsa
Een tomatensalsa is heerlijk fris, maar ook een beetje pittig. Te serveren als ‘saus’ bij vlees, vis en rijst of te serveren op brood en zelfs bij loempia’s
Piri piri marinade
Een super makkelijke en veelzijdige manier om biefstuk of kip nóg lekkerder te maken. Deze klassieke piri piri marinade is pittig en fris tegelijk.
Pittige mango salade
Overheerlijke pittige mango salade die snel klaar is. Een beetje zoet, verfrissend en pittig tegelijk. Geweldige combinatie van smaken!
Vegetarische rode linzen en broccoli stoof
Een vegetarisch rode linzen en broccoli stoof met een beetje pit. Heerlijk met verschillende kruiden en kokosmelk. Klaar binnen 40 minuten.
Spaanse peper
Latijnse naam: Capsicum frutescens Familienaam: Nachtschadefamilie (Solanaceae) Overige namen: Lombok, bijtbezie Buitenlandse namen: Engels: Chili pepper Frans: Piment fort, piment rouge Duits: Roter Pfeffer Italiaans: Diavoletto peperoncino Spaans: Guindilla Oorsprong: In het wild in Midden-Amerika. Door de Portugezen ten tijde van Columbus naar Europa en vervolgens naar het Nabije- en vooral het Verre Oosten gebracht. Vindplaats: In Nederland gekweekt, binnenshuis of in een broeikas. Kweek: Door […]
Empanadas met kip en chorizo
Empanadas met kip en chorizo met zelfgemaakt deeg en een GE-WEL-DI-GE rode uien salsa. Psst, en er zit zelfs kaas binnenin!
Beenham met pruimen en citroen uit de slowcooker
Erg mals pronkstuk tijdens je volgende diner! Beenham met pruimen en citroen uit de slowcooker is super makkelijk, de slowcooker doet het werk voor je!
Turkse pizza (Lahmacun)
Maak je eigen Turkse pizza (lahmacun) met dit makkelijke recept. Met een heerlijk dunne korst, gehaktvulling en knapperige groentes.