Tag: Geraspte kokos

11 recepten

Bekijk hier recepten, artikelen, pagina's en blogs die getagged zijn met: geraspte kokos

Een kokosnoot is een exotische vrucht die groeit aan kokospalmen die wel dertig meter hoog kunnen worden.

Kom meer te weten over kokosnoot in de kookgids.


Dadar gulung

Kooktijd 1 uur Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Pandan flensjes met een kokosvulling, ofwel dadar gulung, zijn een Indonesische zoete snack die heerlijk zacht en lichtzoet is. Pandan is een heerlijke smaakmaker met een prachtige groene kleur.


Kokosmuffins met chocolade

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (4)

Deze kokosmuffins met chocolade zijn extra smeuïg door het gebruik van kokosmelk en kokosolie. Kokos en chocolade zijn een perfecte combinatie, zeker in dit makkelijke gebakje.


Vegetarische rendang van jackfruit

Kooktijd 1 uur 45 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (6)

De smaken van een Indonesische rendang, maar dan gemaakt van jackfruit. Deze vegetarische rendang is ook nog een vegan, met een heerlijke zelfgemaakte boemboe.


Kokoscake

Kooktijd 35 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (14)

Een heerlijke luchtige kokoscake met extra veel kokos. Weinig moeite met een groots effect, dat is het grootste pluspunt van deze cake.


Indiase kip Korma

Kooktijd 50 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (23)

Een heerlijke Indiase kip Korma zonder yoghurt en dus lactosevrij. Extra kokosmelk geeft deze curry een volle smaak. Lekker met kruiden en amandelen.


Seroendeng

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 8 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (32)

Deze overheerlijke zelfgemaakte seroendeng mag niet ontbreken bij een rijsttafel. Deze Indonesische kruidige kokos verrijkt zoveel gerechten, zoals nasi.


Pâtisson-kokossoep

Kooktijd 45 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (17)

Deze pâtisson-kokossoep heeft iets weg van de smaken van een curry. Ook lekker met extra kip, de gebakken kokos geeft deze soep een extra heerlijke smaak.


Kokos-mango tartelettes

Kooktijd 1 uur 5 minuten Aantal personen 12 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (1)

Deze heerlijke kokos-mango tartelettes zijn kleine frisse taartjes boordevol mango en kokos, met een vleugje witte chocolade. Met zelfgemaakte taartbodem.


Indonesische Rendang

Kooktijd 1 uur 40 minuten Aantal personen 4 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (25)

Zelf Indonesische Rendang maken is makkelijker dan je denkt. Een heerlijke runderstoof met limoen, kokos en véél smaakmakers. Serveer met rijst.


Mango papaya en kokosnoot taart

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 12 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (3)

Kijk die prachtige kleuren! Wat een mooie mango papaya en kokosnoot taart. Met een vulling van een snelle, verfrissende en zelfgemaakte mango mousse.


Suikervrije kokosballetjes

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 16 personen Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score Gemiddelde score (3)

Deze suikervrije kokosballetjes zijn een gezonde en verantwoorde snack. Klaar in minder dan 10 minuten, recept voor 16 kokosballetjes.



Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.