Heerlijk verfrissend citroenijs, perfect voor een warme zomerse dag. Dit roomijs is ook heerlijk als onderdeel van een citrus dessert.
citroenrasp
Tomatensalsa
Een tomatensalsa is heerlijk fris, maar ook een beetje pittig. Te serveren als ‘saus’ bij vlees, vis en rijst of te serveren op brood en zelfs bij loempia’s
Citroen kwarktaart met meringues
Een citroen kwarktaart met meringues is heerlijk luchtig, fris en licht van smaak. Te maken zonder oven en weinig werk. Daarna wel nog even geduld!
Frisse courgette salade met mozzarella
Deze frisse courgette salade met mozzarella is een heerlijk fris bijgerecht. Of als een heerlijke lichte en snelle salade als voorgerecht of lunch.
Citroen macarons
Het is even oefenen en het kost geduld, tijd en liefde, maar het is ontzettende de moeite waard. Want WAUW, wat zijn zelfgemaakte citroen macarons lekker.
Spaghetti met edamame en knoflook
Deze spaghetti met edamame en knoflook is lekker én gezond. Een snelle en makkelijke pasta met weinig ingrediënten die binnen 20 minuten op tafel staat.
Cheesecake met peer en salie
Deze cheesecake met peer en salie is zó lekker! Met een verrassend ingrediënt, waar je niet meteen aan zult denken. Des te meer reden hem eens te maken!
Appelflappen
Appelflappen zijn zó lekker, maar vooral heel erg makkelijk. Mijn moeder maakte ze vroeger regelmatig, want ze zitten binnen no-time in de oven.
Kwarkbrood met citroen
Een zelfgebakken kwarkbrood met citroen, heerlijk fris en een goed begin van de dag met een laagje fruit jam. Dit kleine broodje is gemaakt in een cakeblik.
Tabouleh
Tabouleh is een heerlijk Libanees gerecht, een frisse vegetarische salade met o.a. bulgur, citroen en munt. Ook wel bekend als taboulé of tabbouleh.
Karnemelk citroen taart
Een karnemelk citroen taart is zacht en vol van smaak door de toevoeging van eieren en boter. Met een heerlijk zelfgemaakte taartbodem.
Vitello tonnato
Een vitello tonnato kent nagenoeg iedereen wel, maar heb je het ooit zelf gemaakt? Gaar het kalfsvlees langzaam in de oven voor een enorme smaakbom!